Rahasia Membuat Praktis Garang Asem Solo (Olahan Ayam Bumbu Mantab)

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Garang Asem Solo (Olahan Ayam Bumbu Mantab). Pada artikel ini, kita akan memberikan resep rahasia untuk Garang Asem Solo (Olahan Ayam Bumbu Mantab). Kalian dapat memasak Garang Asem Solo (Olahan Ayam Bumbu Mantab) di rumah bersama Keluarga. Pastinya bersama resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti instruksi dan juga materi yang harus disiapkan untuk memasak Garang Asem Solo (Olahan Ayam Bumbu Mantab).

Garang Asem Solo (Olahan Ayam Bumbu Mantab) Ibu boleh memasak Garang Asem Solo (Olahan Ayam Bumbu Mantab) dengan 21 bahan dan 10 langkah.

Bahan Garang Asem Solo (Olahan Ayam Bumbu Mantab)

  1. Anda perlu dari Bahan Utama.
  2. Sediakan 1 kg dari ayam (saya pilih paha atas/tepong). Isi 8 biji.
  3. Sediakan dari Santan (saya pakai kara biar.
  4. Anda perlu dari praktis).
  5. Sediakan secukupnya dari Air.
  6. Sediakan dari Bahan Tambahan.
  7. Sediakan 1 buah dari tomat merah iris dadu.
  8. Anda perlu 1 buah dari tomat hijau iris dadu (tidak pakai gpp).
  9. Anda perlu dari Asam Jawa (kurleb 8 mata. Kalau mau lebih asem bisa ditambah ya).
  10. Sediakan 8 buah dari cabe rawit (mau lebih pedes bisa lebih banyak ya).
  11. Anda perlu 8 irisan tipis dari laos.
  12. Anda perlu 8 helai dari daun salam.
  13. Sediakan dari Daun pisang dan plastik untuk bungkus.
  14. Anda perlu dari Bumbu Halus.
  15. Anda perlu 3 butir dari kemiri sangrai.
  16. Sediakan 6 siung dari bawang merah.
  17. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  18. Sediakan 3 buah dari cabe merah.
  19. Sediakan secukupnya dari Merica bubuk.
  20. Anda perlu secukupnya dari Gula pasir.
  21. Anda perlu dari Garam jumlah banyakin ya biar meresap ke ayam (saya pakai 4 sdt).

Cara Masak Garang Asem Solo (Olahan Ayam Bumbu Mantab)

  1. Goreng ayam setengah matang, tiriskan.
  2. Haluskan kemiri. Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah.
  3. Rendam asam Jawa dengan sedikit air panas hingga empuk.
  4. Tuang santan ke dalam wadah, encerkan pakai air matang biasa ya. Jumlah air secukupnya. Kalo saya, 1 porsi butuh 6 SDM, jadi ya dikira kira saja seberapa airnya hehe.
  5. Masukkan bumbu halus ke dalam adonan santan, kemudian masukkan asam Jawa yang sudah direndam. Sekalian air rendamannya juga boleh.
  6. Tata pembungkus dengan urutan: daun pisang, plastik bening, daun pisang. Jadi daun pisang nya dobel ya bagian paling bawah dan paling atas. Tengahnya plastik biar ga tumpah kuah nya.
  7. Tata bahan: paling bawah daun salam dan irisan laos, 1 potong ayam (boleh dipotong jadi 2 ya kalo mau lebih meresap). Di atas ayam taburi tomat yang sudah dipotong dadu, 1 buah cabe rawit yang diiris, kemudian minimal 6 sdm adonan santan bumbu.
  8. Bungkus seperti ini ya.
  9. Kukus minimal 30 menit dengan api sedang.
  10. Siap disajikan.

Garang Asem Solo (Olahan Ayam Bumbu Mantab). penuh resep makanan ayam yang bisa diikuti buat membuat olahan ayam terkini di rumah individual, biar enggak bosan lagi. ragam menu buatan ayam amat membludak atas bermacam proses pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, setum, memperapikan bahkan bakar.