Resep: Praktis Taiwan Fried Chicken (Shihlin)

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Taiwan Fried Chicken (Shihlin). Pada artikel ini, kita bakal membagikan informasi rahasia membuat Taiwan Fried Chicken (Shihlin). Kamu dapat membuat Taiwan Fried Chicken (Shihlin) di rumah bersama Keluarga. Pastinya bersama resep ini kalian bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti metode serta bahan yang perlu disiapkan buat memasak Taiwan Fried Chicken (Shihlin).

Taiwan Fried Chicken (Shihlin) Anda boleh buatTaiwan Fried Chicken (Shihlin) dengan 10 bahan dan 5 langkah.

Bahan Taiwan Fried Chicken (Shihlin)

  1. Sediakan 1 buah dari dada ayam fillet.
  2. Anda perlu 1 butir dari telur.
  3. Sediakan secukupnya dari tepung terigu.
  4. Anda perlu secukupnya dari tepung tapioka.
  5. Anda perlu dari Bumbu Marinasi.
  6. Sediakan 80 ml dari soy sauce.
  7. Sediakan 1 sdm dari gula.
  8. Sediakan 2 sdm dari cuka beras/cuka apel/cuka biasa (saya pakai cuka apel).
  9. Sediakan 1 sdt dari bubuk cabe.
  10. Anda perlu 1/2 sdt dari ngo hiong (five spice).

Cara Masak Taiwan Fried Chicken (Shihlin)

  1. Potong dada ayam fillet hingga menjadi lebih lebar (butterfly fillet), lalu buat lebih lebar lagi dengan cara digeprek hingga pipih dan tipis..
  2. Campur semua bumbu marinasi ke dalam wadah. Marinasi ayam dan diamkan selama 10-15 menit. Jangan sampai semalaman karena cuka akan membuat ayam matang..
  3. Celupkan daging fillet yang telah dimarinasi — secara berurutan — ke dalam wadah berisi tepung terigu, lalu telur yang telah dikocok, kemudian celupkan ke dalam tepung tapioka. Baluri tipis-tipis saja namun merata..
  4. Goreng ayam ke dalam minyak panas hingga putih sedikit kecokelatan (tepung tapioka tidak akan berubah menjadi cokelat)..
  5. Potong-potong ayam agar mudah dimakan. Sajikan hangat dengan taburan campuran bubuk bubuk cabe, garam dan gula secukupnya..

Taiwan Fried Chicken (Shihlin). membludak resep petanakan ayam yang sanggup diikuti buat membuat olahan ayam baru di rumah individual, agar tidak bosan lagi. perbedaan menu olahan ayam amat berlebihan bersama bermacam mekanisme pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, uap, memanaskan terlebih bakar.