Crispy Chicken ala Shilin. Pada artikel ini, kita bakal memberi resep rahasia membuat Crispy Chicken ala Shilin. Kamu dapat memasak Crispy Chicken ala Shilin di rumah bersama Anak. Tentunya sama resep ini kalian dapat membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti teknik serta bahan yang perlu disiapkan buat memasak Crispy Chicken ala Shilin.
Ibu boleh memasak Crispy Chicken ala Shilin dengan 10 bahan dan 3 langkah.
Bahan Crispy Chicken ala Shilin
- Sediakan 300 gram dari daging ayam tanpa kulit.
- Anda perlu 1/4 sdt dari bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari merica.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdt dari bubuk ngohiong.
- Sediakan 1 sdt dari bubuk balado.
- Sediakan 1 sdt dari bubuk cabe (saya pake bon cabe).
- Anda perlu secukupnya dari minyak goreng.
- Anda perlu 1 butir dari putih telur.
- Anda perlu secukupnya dari tepung tapioka.
Cara Masak Crispy Chicken ala Shilin
- daging ayam pipihkan dgn pemukul daging... lalu bubuhi dgn 1/4 sdt garam,1/4 sdt bubuk ngohiong,1/4 sdt merica,bubuk bawang putih dan biarkan selama +/- 5 menit..
- setelah itu lumuri ke tepung sampai daging semua tertutupi lalu gulingkan ke putih telur angkat dan lumuri kembali ke tepung sambil ditekan2...lalu digoreng sampai berwarna kecoklatan atau sesuai selera krn ada yg suka kering dan ada yg suka agak basah..
- angkat dan taruh diatas piring besar. dan bubuhi dgn bumbu kering dan kemudian dipotong2 ... saya pake gunting lbh gampang. untuk bumbu kering/ taburan diatas ; campurkan sisa merica,garam,bubuk cabe,bubuk balado,bubuk ngohiong dalam wadah ( saya pake wadah yg biasa di pake utk merica) kocok sampe bumbu semua tercampur rata.
Crispy Chicken ala Shilin. membludak resep tumisan ayam yang dapat diikuti bakal membikin masakan ayam terkini di rumah seorang diri, supaya tak jemu lagi. perbedaan menu tumisan ayam sangat berlebihan oleh bermacam teknik pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, uap, mendiang justru bakar.
