Garang Asem Ayam ~ Asem Asem Seger~. Pada kesempatan ini, kami akan memberikan informasi rahasia untuk Garang Asem Ayam ~ Asem Asem Seger~. Kalian bisa memasak Garang Asem Ayam ~ Asem Asem Seger~ di rumah bersama Keluarga. Pastinya sama resep ini kalian dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti instruksi serta bahan yang butuh disiapkan buat membuat Garang Asem Ayam ~ Asem Asem Seger~.
Anda boleh memasak Garang Asem Ayam ~ Asem Asem Seger~ dengan 15 bahan dan 7 langkah.
Bahan Garang Asem Ayam ~ Asem Asem Seger~
- Anda perlu 4 potong dari ayam (aku pakai sayap).
- Anda perlu 350 ml dari santan (1 bungkus santan+air).
- Sediakan 3 buah dari blimbing wuluh, potong2.
- Anda perlu 3 buah dari tomat hijau, potong2.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam, sobek2.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk, sobek2.
- Sediakan 12 buah dari cabe rawit utuh.
- Anda perlu 1 batang dari serai, memarkan.
- Anda perlu Secukupnya dari garam, gula, lada, kaldu bubuk.
- Sediakan 1 ruas dari laos, memarkan/iris tipis2.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe, geprek.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah, iris2.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih, geprek, cincang.
- Anda perlu secukupnya dari air.
- Sediakan secukupnya dari daun pisang.
Cara Masak Garang Asem Ayam ~ Asem Asem Seger~
- Siapkan semua bahan, bersihkan..
- Potong2 ayam sesuai selera (sayap aku bagi 2).
- Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang hingga harum, masukan serai, jahe dan lengkuas, aduk rata, lalu masukan ayam, tumis sebentar hingga berubah warna..
- Tuang santan, aduk rata. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada. Koreksi rasa, matikan api..
- Tumpuk 2 lembar daun pisang (saya lapisi dengan plastik diantara tumpukan agar tidak bocor). Tata irisan blimbing wuluh, tomat, cabe rawit utuh, duo daun. Taruh beberapa potong ayam, tuangi kuah santannya, bungkus bentuk tum, semat dengan lidi/tusuk gigi/steples. Tips : agar daun pisang tidak gampang robek, jemur sebentar hingga layu..
- Panaskan kukusan, kukus selama 20-30 menit..
- Angkat, segera sajikan..
Garang Asem Ayam ~ Asem Asem Seger~. membludak resep olahan ayam yang bisa diikuti untuk mendatangkan buatan ayam hangat di rumah individual, supaya tak bosan lagi. alterasi menu masakan ayam sangat penuh oleh bermacam mekanisme pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, kukus, menggarang justru bakar.