Ayam Goreng Mentega Krispi. Pada kesempatan ini, kami bakal memberi informasi rahasia untuk Ayam Goreng Mentega Krispi. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega Krispi di rumah dengan sahabat. Tentunya dengan resep ini anda dapat membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti teknik dan materi yang butuh disiapkan buat memasak Ayam Goreng Mentega Krispi.
Anda boleh buatAyam Goreng Mentega Krispi dengan 19 bahan dan 5 langkah.
Bahan Ayam Goreng Mentega Krispi
- Anda perlu 300 gram dari dada ayam.
- Anda perlu 5-6 sdm dari tepung tapioka.
- Anda perlu 1 butir dari telur ayam.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari gula pasir.
- Anda perlu 2 butir dari bawang bombay kecil.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5-7 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 buah dari cabai besar.
- Sediakan 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 sachet dari selera saus tiram.
- Sediakan 1-2 sdm dari minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm dari margarin.
- Sediakan 1 sdm dari ghi atau minyak samin.
- Sediakan 1/2 sdm dari kecap Inggris.
- Sediakan 1/2 sdm dari saus jawara (bisa diganti apa aja, ga pake juga boleh ganti saus tomat).
- Anda perlu 6-7 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 1 sdm dari wijen sangrai.
- Sediakan 1 batang dari daun bawang.
Cara Masak Ayam Goreng Mentega Krispi
- Siangi semua bahan, cuci bersih, potong dadu besar dada ayam, sisihkan. iris cabe merah besar, daun bawang, bawang bombay, bawang merah (boleh skip, saya tambah dikit biar wangi), geprek cincang kasar bawang putih dan jahe.
- Siapkan tepung tapioka, balur semua dada ayam dengan tapioka (dikasih tepung dulu supaya melekat ga lari tepungnya hehehe), celup dalam kocokan telur, balur lagi dengan tapioka hingga rata, tepuk-tepuk biar ga lebay ya hihihi😁.
- Segera goreng dalam minyak panas sedang, angkat jika telah kuning keemasan, tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan mentega dan ghi (boleh diganti butter atau mau pake mentega aja juga gapapa, jangan nyusahin ya😊), tumis semua bawang dan jahe hingga harum, masukan cabe merah besar, tumis hingga agak layu lalu masuk ayam krispi, aduk perlahan hingga tercampur semua, saya masukan sebelum semua saus supaya ikut kena sausnya (kalau mau siram yaa buat saus terpisah, nanti disiram diatas ayam krispinya).
- Masukan saus tiram, saus cabe atau saus tomat, minyak wijen, kecap inggris, kecap manis, aduk rata tambahkan gula pasir, aduk hingga meresap, matikan api, cek rasa, tambahkan garam aduk rata, taburi wijen sangrai dan irisan daun bawang😋selamat menikmatiiiiih ajiiib nikmeh AlhamduliLlah 🌸🍀.
Ayam Goreng Mentega Krispi. berlebihan resep makanan ayam yang mampu diikuti buat menciptakan olahan ayam terkini di rumah sendiri, agar tidak jemu lagi. intermezo menu penganan ayam amat banyak bersama bermacam proses pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, uap, menggarang bahkan bakar.