Resep: Lezat Ayam Garang Asem Gampang

Ayam Garang Asem Gampang. Pada artikel ini, kami bakal memberikan resep rahasia untuk Ayam Garang Asem Gampang. Anda dapat memasak Ayam Garang Asem Gampang di rumah sama teman. Pastinya sama resep ini kalian mampu membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti instruksi dan bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Garang Asem Gampang.

Ibu boleh memasak Ayam Garang Asem Gampang dengan 11 bahan dan 6 langkah.

Bahan Ayam Garang Asem Gampang

1. Anda perlu 4 gelas dari air.
2. Sediakan 1/2 ekor dari ayam kampung (potong sesuai selera).
3. Sediakan 7 siung dari b.merah.
4. Anda perlu 5 siung dari b.putih.
5. Anda perlu 1 bh dari tomat.
6. Anda perlu 1 jari dari lengkuas.
7. Anda perlu dari bumbu di bakar:.
8. Sediakan 1 ruas jari dari asam.
9. Sediakan 1 jari dari kunyit.
10. Sediakan 2 bh dari cabe kriting.
11. Anda perlu secukupnya dari garam dan merica.

Cara Masak Ayam Garang Asem Gampang

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam yg sudah dipotong (pastikan air sudah mendidih sebelum memasukan ayam)..
2. Sambil menunggu air mendidih, iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih. Tumbuk lengkuas. Potong tomat menjadi 8 bagian..
3. Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas hingga kekuningan. Setelah itu masukan tomat yg sudah dipotong. Setelah harum, masukan kedalam panci rebusan air dan ayam..
4. Siapkan bumbu yang perlu dibakar (untuk mengeluarkan aroma/harum). Bakar kunyit hingga kecoklatan, bakar cabai kriting, bakar asam. Saya membakarnya diatas kuali yg diberi 1 sdt minyak. Lalu, masukan semua bumbu yang sudah dibakar kedalam panci, tambahkan garam, merica, royko secukupnya..
5. Tutup panci, masak sampai ayam cukup empuk dan gunakan api kecil supaya bumbu meresap sempurna..
6. Foilaa! Sudah siap disajikan bersama keluarga. Dapat juga ditambahkan bawang goreng agar lebih sedap..

Ayam Garang Asem Gampang. berlebihan resep petanakan ayam yang dapat diikuti untuk menyebabkan masakan ayam anyar di rumah individual, supaya tidak jenuh lagi. modifikasi menu petanakan ayam sangat meluap sama berbagai teknik pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, uap, memperapikan terlebih bakar.