Mie Ayam ala DapurKu. Pada kesempatan ini, kami akan memberi informasi rahasia untuk Mie Ayam ala DapurKu. Kamu bisa membuat Mie Ayam ala DapurKu di rumah bersama teman. Pastinya bersama resep ini anda mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti teknik dan bahan yang butuh disiapkan untuk memasak Mie Ayam ala DapurKu.
Ibu boleh memasak Mie Ayam ala DapurKu dengan 23 bahan dan 11 langkah.
Bahan Mie Ayam ala DapurKu
- Sediakan 1/2 kg dari Ayam dada . Pisahkan tulang, kulit dan dagingnya. Dicampur ceker juga bisa.
- Anda perlu 1 bungkus dari Mi kuning (merk terserah).
- Anda perlu 100 ml dari Minyak goreng.
- Sediakan dari Daun bawang.
- Anda perlu 3 ikat dari Sawi.
- Sediakan dari Bumbu ayam:.
- Sediakan 6 butir dari Bawang merah.
- Anda perlu 2 butir dari Bawang putih.
- Sediakan 2 butir dari Kemiri.
- Sediakan 2 cm dari Kunyit.
- Sediakan 2 cm dari Jahe , geprek.
- Sediakan 2 cm dari Lengkuas , geprek.
- Sediakan 1 buah dari Serai , geprek.
- Sediakan 2 dari Daun salam.
- Anda perlu 2 dari Daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya dari Kecap manis, kecap asin, dan saos tiram.
- Anda perlu 1 buah dari Bawang bombay.
- Sediakan dari Gula dan garam.
- Anda perlu dari Bahan kuah :.
- Sediakan dari Merica dan garam.
- Sediakan dari Bahan minyak ayam:.
- Anda perlu dari Kulit ayam.
- Anda perlu 3 butir dari Bawang putih.
Cara Masak Mie Ayam ala DapurKu
- Htc ayam kecap:.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit..
- Tumis bawang bombay yang sudah dirajang. Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam. Tunggu sampai berbau harum.
- Masukkan daging ayam yg sudah dipotong dadu. Tambahkan air..
- Masukkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, gula, garam. Tes rasa. Angkat.
- Cara membuat kuah:.
- Rebus tulang ayam. Pakai api kecil ya, agar kaldu bisa keluar sempurna. Tambahkan merica dan garam. Tes rasa.
- Cara membuat minyak ayam:.
- Masukkan minyak ke wajan beserta kulit ayam. Goreng dg api kecil. Kalau kulit ayam sudah kering, matikan api. Masukkan irisan bawang putih. Biarkan sampai bawang kecoklatan, saring.
- Cara penyajian:.
- Rebus mi dan sawi. Taruh di wadah yang sudah dikasih minyak ayam 3sdm. Aduk rata. Tambahkan topping ayam kecap, bawang goreng, irisan daun bawang..
Mie Ayam ala DapurKu. ramai resep olahan ayam yang sanggup diikuti buat membuat buatan ayam hangat di rumah seorang diri, biar tak bosan lagi. varietas menu petanakan ayam sungguh berlebihan atas berbagai mekanisme pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, setum, menyalai bahkan bakar.