Mie Ayam Abang-Abang. Pada kesempatan ini, kita hendak memberikan informasi rahasia untuk Mie Ayam Abang-Abang. Kalian dapat membuat Mie Ayam Abang-Abang di rumah sama teman. Pastinya sama resep ini kamu sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti metode serta bahan yang harus disiapkan untuk membuat Mie Ayam Abang-Abang.
Ibu boleh memasak Mie Ayam Abang-Abang dengan 27 bahan dan 4 langkah.
Bahan Mie Ayam Abang-Abang
- Sediakan dari 🌹 Bahan Minyak Ayam :.
- Sediakan 500 gr dari kulit ayam.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Sediakan dari 🌹 Bahan Kuah :.
- Anda perlu 1 ekor dari ayam yg telah dipisah kulit, daging dan tulangnya.
- Sediakan 1 batang dari daun bawang, iris bulat kecil.
- Anda perlu 1 sdm dari garam.
- Sediakan 1 sdt dari merica bubuk.
- Sediakan dari 🌹 Bahan Bumbu Halus :.
- Anda perlu 7 buah dari bawang merah.
- Anda perlu 5 buah dari bawang putih.
- Anda perlu 4 buah dari kemiri.
- Anda perlu 2 cm dari kunyit.
- Sediakan 2 cm dari jahe.
- Sediakan 1 sdm dari ketumbar.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap.
- Anda perlu 1 sdm dari gula merah.
- Sediakan 3 sdm dari minyak sayur.
- Anda perlu dari 🌹 Bahan Pelengkap : (secukupnya).
- Anda perlu dari sawi hijau.
- Anda perlu dari mie telur/mie kuning.
- Sediakan dari daun bawang.
- Sediakan dari sambal/saos.
- Anda perlu dari kecap asin.
- Sediakan dari minyak wijen.
- Anda perlu dari minyak sayur.
Cara Membuat Mie Ayam Abang-Abang
- Cara buat minyak ayam : bahan minyak ayam kulitnya dimasak bersama 1 sdm minyak sayur sampai kering. Angkat kulit ayam. Masukkan bawang putih yg sudah dicincang, masak sampai kecoklatan. Tiriskan.
- Cara buat kuah : masukkan daging & tulang ayam, daun bawang, dan garam. Masak dengan api sedang sampai empuk. Buang buih coklat. Tiriskan.
- Cara buat ayam kecap : potong dadu daging ayam step 2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan potongan daging ayam dan tulangnya (edisi medit wkwk). Masak hingga harum. Angkat.
- Cara penyajian : masak mie dan daun sawi dengan api sedang. Tiriskan. Tuang kedalam mangkuk 1 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap asin, mie dan daun sawi yg sudah ditiriskan beserta kuah. Aduk rata. Sajikan.
Mie Ayam Abang-Abang. penuh resep olahan ayam yang bisa diikuti bakal mengakibatkan buatan ayam hangat di rumah individual, biar enggak jenuh lagi. perbedaan menu penganan ayam sangat membludak bersama berbagai metode pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, kukus, melayur justru bakar.