Mie Ayam Jamur Champignon (Kancing). Pada artikel ini, kami bakal membagikan resep rahasia untuk Mie Ayam Jamur Champignon (Kancing). Anda bisa memasak Mie Ayam Jamur Champignon (Kancing) di rumah dengan sahabat. Tentunya sama resep ini kalian mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti cara dan juga bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Mie Ayam Jamur Champignon (Kancing).
Anda boleh buatMie Ayam Jamur Champignon (Kancing) dengan 24 bahan dan 9 langkah.
Bahan Mie Ayam Jamur Champignon (Kancing)
- Anda perlu dari Bahan Utama.
- Anda perlu 2 bungkus dari Mie Telor.
- Anda perlu 3 Potong dari Cakar Ayam.
- Anda perlu Selera dari Daging Ayam.
- Anda perlu 5 butir dari Jamur Champignon (Kancing) ukuran besar.
- Anda perlu dari Bahan Bumbu Topping.
- Anda perlu 1 buah dari Daun Bawang.
- Sediakan 3 siung dari Bawang Merah.
- Sediakan 2 dari Bawang Putih.
- Anda perlu Secukupnya dari Lada.
- Sediakan Secukupnya dari Merica.
- Anda perlu dari Garam.
- Sediakan 1 dari daun Jeruk.
- Anda perlu 1 potong dari Sereh.
- Anda perlu 1 potong dari Jahe.
- Anda perlu 1 potong dari Laos.
- Sediakan Secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Kecap.
- Sediakan dari Saus tiram.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Sediakan dari Bahan Pelengkap.
- Sediakan dari Sayur Pokcoy.
- Anda perlu dari Bawang Goreng.
- Sediakan dari Sambal.
Cara Masak Mie Ayam Jamur Champignon (Kancing)
- Membuat kaldu untuk kuah mie ayam: Siapkan air, didihkan. Setelah mendidih masukkan Ceker ayam dan daging ayam yg belum dipotong. Tambahkan sedikit garam dan lada. Koreksi rasa..
- Setelah daging ayam matang, tiriskan. Matikan api. Kemudian potong² dadu daging ayam tersebut. Besar kecilnya sesuai selera. Kalau saya pribadi lebih suka yg kecil agar nanti saat dimasak lagi agak hancur gitu, hehe..
- Cuci bersih jamur Champignon, kemudian potong tipis sesuai selera..
- Jangan lupa daun bawangnya juga dipotong dadu ya...
- Membuat bumbu halus untuk topping: haluskan bawang merah, bawang putih, lada, merica, garam. Geprek Serehnya agar lebih terasa..
- Tumis bumbu halus, sereh, jahe, laos dan daun jeruk. Tumis hingga harum yaa. Setelah itu masukkan saus tiramnya..
- Setelah bumbu halus sudah harum, masukkan daging ayam dadu dan ceker ayamnya, tambahkan kecap. Beri sedikit air kaldu. Setelah dirasa bumbu cukup meresap, masukkan jamur dan daun bawangnya. Masak beberapa saat hingga air berkurang (kalau saya bikinnya nyemek² gitu, hehe).
- Didihkan air. Setelah itu, masak sebentar Pakcoynya. Sebelum dimasak cuci bersih dulu ya. Setelah agak layu, tiriskan. Kemudian air bekas rebusan itu bisa untuk masak Mie telornya. Kalau sudah matang tiriskan. 👍.
- Tinggal d plating nih. Masukkan mie telornya, kasih topping ayam jamurnya, beri pokcoy, terus siram dengan kuah kaldu yg tadi dibuat. Terakhir taburi dengan bawang goreng, ditambah sambel juga enak. Selamat menikmati :).
Mie Ayam Jamur Champignon (Kancing). meluap resep olahan ayam yang sanggup diikuti bakal mengakibatkan masakan ayam hangat di rumah individual, biar enggak bosan lagi. intermezo menu buatan ayam amat meluap bersama beraneka mekanisme pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, uap, memperapikan malahan bakar.