Resep: Lezat Garang Asem Ayam

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Garang Asem Ayam. Pada kesempatan ini, kita bakal memberi informasi rahasia untuk Garang Asem Ayam. Anda bisa memasak Garang Asem Ayam di rumah dengan sahabat. Tentunya dengan resep ini kamu sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti instruksi dan juga materi yang harus disiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam.

Garang Asem Ayam Ibu boleh buatGarang Asem Ayam dengan 19 bahan dan 5 langkah.

Bahan Garang Asem Ayam

  1. Anda perlu 1 ekor dari ayam (potong 12).
  2. Anda perlu 1 bh dari Jeruk Nipis.
  3. Anda perlu 3 pasang dari Ati Ampela rebus, potong2 (OPTIONAL).
  4. Anda perlu 400 ml dari Santan Cair.
  5. Anda perlu 100 ml dari Santan Kental.
  6. Sediakan 10 bh dari cabe rawit (sesuai selera).
  7. Anda perlu 3 bh dari Daun Salam.
  8. Anda perlu 5 bh dari Daun Jeruk, buang tulangnya, sobek kasar.
  9. Sediakan 2 batang dari Serai, geprek.
  10. Anda perlu 3 cm dari Lengkuas, geprek.
  11. Anda perlu 1 sdt dari Kaldu Jamur.
  12. Sediakan Secukupnya dari Garam.
  13. Anda perlu Secukupnya dari Gula.
  14. Anda perlu dari BAHAN BUMBU IRIS :.
  15. Sediakan 12 siung dari bawang merah.
  16. Anda perlu 7 siung dari bawang putih.
  17. Sediakan 3 bh dari cabe hijau.
  18. Sediakan 5 bh dari cabe merah.
  19. Anda perlu 5 bh dari tomat hijau (atau boleh diganti belimbing wuluh).

Cara Membuat Garang Asem Ayam

  1. Cuci bersih Ayam, tusuk-tusuk dengan garpu. Kucuri Ayam dengan jeruk nipis dan garam, lalu remas-remas agar meresap. Diamkan selama 15 menit..
  2. Tumis bumbu iris : Bawang merah + bawang putih sampai harum, masukkan Lengkuas, Serai, Daun Salam, Daun Jeruk..
  3. Masukkan Ayam, aduk sebentar, masukkan Santan cair, tambahkan cabe hijau, cabe merah dan cabe rawit. Masak sampai mendidih. Tuangkan santan kental, timbah-timbah agar santan tidka pecah..
  4. Masukkan tomat hijau, tambahkan kaldu jamur, garam dan gula, aduk-aduk agar merata. Biarkan sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa..
  5. Sajikan selagi hangat..

Garang Asem Ayam. banyak resep tumisan ayam yang dapat diikuti untuk mengakibatkan masakan ayam terkini di rumah pribadi, supaya enggak jemu lagi. perbedaan menu makanan ayam sungguh meluap dengan beraneka teknik pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, setum, memperapikan bahkan bakar.