Mie Ayam. Pada artikel ini, kita akan memberi informasi rahasia untuk Mie Ayam. Anda bisa memasak Mie Ayam di rumah bersama Keluarga. Pastinya sama resep ini anda mampu membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti metode serta bahan yang harus disiapkan buat membuat Mie Ayam.
Anda boleh buatMie Ayam dengan 26 bahan dan 5 langkah.
Bahan Mie Ayam
- Anda perlu 500 gram dari dada ayam.
- Anda perlu secukupnya dari mie kering.
- Anda perlu 2 ikat dari sawi.
- Anda perlu secukupnya dari baso (saya pakai baso ayam).
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang, potong-potong.
- Anda perlu secukupnya dari saos tiram.
- Sediakan secukupnya dari kecap manis.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 1 batang dari serai, memarkan.
- Sediakan secukupnya dari garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya dari air.
- Sediakan secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 8 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 3 butir dari kemiri.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 2 ruas jari dari kunyit.
- Sediakan 2 ruas jari dari jahe.
- Anda perlu 1 sdt dari lada butiran.
- Sediakan dari Bahan kuah :.
- Anda perlu secukupnya dari tulang ayam.
- Sediakan 5 siung dari putih, geprek dan tumis sampai harum.
- Anda perlu secukupnya dari air.
- Sediakan secukupnya dari garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
Cara Membuat Mie Ayam
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai bumbu matang dan harum. Masukkan ayam, saos tiram dan kecap manis, aduk hingga rata..
- Masukkan air secukupnya, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, masak sampai ayam matang dan air berkurang, koreksi rasa dan matikan api..
- Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan. Rebus sawi sampai layu, tiriskan..
- Membuat kuah, rebus tulang ayam dan bawang putih dengan air secukupnya sampai mendidih. Masukkan baso, tambahkan juga garam, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasa dan matikan api..
- Masukkan dimangkok mie, sawi, baso, daun bawang dan ayam yang sudah dimasak, sajikan dengan kuah kaldu ayam. Mie ayam rumahan sudah siap disajikan.
Mie Ayam. banyak resep buatan ayam yang bisa diikuti bakal membuat masakan ayam baru di rumah individual, supaya tidak jemu lagi. perbedaan menu tumisan ayam sungguh berlebihan sama berbagai metode pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, uap, mengganggang justru bakar.