Resep: Lezat Bakmie Ayam Lezat

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Bakmie Ayam Lezat. Pada artikel ini, kita hendak memberi resep rahasia membuat Bakmie Ayam Lezat. Kamu bisa membuat Bakmie Ayam Lezat di rumah dengan Keluarga. Tentunya dengan resep ini kalian dapat membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti metode serta materi yang butuh disiapkan untuk membuat Bakmie Ayam Lezat.

Bakmie Ayam Lezat Anda boleh buatBakmie Ayam Lezat dengan 12 bahan dan 5 langkah.

Bahan Bakmie Ayam Lezat

  1. Anda perlu 2 porsi dari Bakmie Basah.
  2. Sediakan 3 potong dari Paha Ayam.
  3. Sediakan 2 potong dari Ceker/Kaki Ayam Kampung.
  4. Sediakan 4 buah dari Bawang Putih.
  5. Sediakan 1 batang dari Daun Bawang.
  6. Anda perlu Secukupnya dari Merica/Lada Bubuk.
  7. Anda perlu Secukupnya dari Garam.
  8. Sediakan Secukupnya dari Gula Pasir.
  9. Anda perlu Secukupnya dari Air.
  10. Sediakan Secukupnya dari Kecap Ikan.
  11. Anda perlu Secukupnya dari Minyak Wijen.
  12. Anda perlu Secukupnya dari Minyak Goreng/Olive Oil.

Cara Membuat Bakmie Ayam Lezat

  1. Pertama - tama rebus Paha Ayam untuk menghilangkan bau dan lemak jenuh. Kemudian kupas Kulitnya, dan pisahkan Daging dari Tulangnya;.
  2. Minyak Bakmie: Kulit Paha Ayam dimasak dengan 1 buah Bawang Putih (tidak perlu dikupas, tapi tetap dicuci yaa) yang diiris menjadi 4 bagian. Setelah Minyak dari kulit keluar, tambahkan Kecap Ikan 2 sdm, Minyak Wijen 2 sdm, Olive Oil 2 sdm (boleh diganti Minyak Goreng ko) dan aduk hingga mendidih;.
  3. Kaldu/Kuah Bakmie: Kulit Ayam dan Bawang Putih (poin 1) kemudian dicampurkan dengan 250 ml Air, Tulang Ayam, Ceker/Kaki Ayam, dan 1/2 batang Daun Bawang, lalu didihkan. Tambahkan 1 sdt Garam, 1/2 sdt Gula Pasir, 1/4 sdt Kaldu Jamur, 1 sdt Minyak Wijen dan 1/4 sdt Merica Bubuk, aduk hingga mendidih (jangan lupa cicipi untuk mendapat rasa yang sesuai selera ya). Tuangkan Kuah (disaring) pada Mangkuk dan beri irisan Daun Bawang segar (1/2 batang)..
  4. Toping Bakmi: cincang kasar Daging Ayam dan 3 buah Bawang Putih. Tumis Bawang Putih hingga harum, masukkan Daging Ayam Cincang, tambahkan 1/2 sdt Garam, 1/4 sdt Gula Pasir, 1 sdm Kecap Ikan, 1/4 sdt Merica Bubuk, aduk hingga matang;.
  5. Rebus Bakmie Basah, tiriskan, lalu aduk dengan Minyak (poin 2). Kali ini aku nggak pakai Sawi karena kehabisan. Untuk sambalnya aku rebus Cabai Rawit Orange lalu diuleg, tambah Saus Cabai, sedikit Air, kemudian panaskan menggunakan Telfon..

Bakmie Ayam Lezat. meluap resep buatan ayam yang bisa diikuti untuk menciptakan olahan ayam baru di rumah sorangan, biar tidak jemu lagi. varietas menu buatan ayam sungguh berlebihan sama berbagai mekanisme pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, setum, mengganggang lebih-lebih bakar.