Mie Ayam Jakarta Tanpa Micin. Pada artikel ini, kita bakal memberi informasi rahasia untuk Mie Ayam Jakarta Tanpa Micin. Kalian dapat membuat Mie Ayam Jakarta Tanpa Micin di rumah sama teman. Tentunya sama resep ini kamu mampu membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti instruksi dan materi yang mesti disiapkan buat memasak Mie Ayam Jakarta Tanpa Micin.
Ibu boleh buatMie Ayam Jakarta Tanpa Micin dengan 25 bahan dan 5 langkah.
Bahan Mie Ayam Jakarta Tanpa Micin
- Sediakan 4 gulung dari mie, Saya pakai mie telor ye yen.
- Anda perlu 1 ikat dari sawi di potong-potong.
- Anda perlu 1/4 kg dari dada ayam potong dadu.
- Sediakan 1/4 dari kh ceker kh yang sudah di presto.
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung dari bawang merah.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 butir dari ketumbar sangrai.
- Anda perlu 1 cm dari kunyit.
- Anda perlu dari Bahan minyak ayam.
- Sediakan Secukupnya dari kulit ayam.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih geprek.
- Anda perlu 8 sdm dari minyak sayur.
- Sediakan dari Bahan kuah mie.
- Sediakan Secukupnya dari tulang Ayam / ceker.
- Sediakan 750 ml dari air.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan Secukupnya dari garam Dan merica.
- Sediakan dari Bumbu tambahan.
- Sediakan 1 batang dari serai geprek.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya dari gula dan garam.
- Anda perlu 4 sdm dari kecap manis.
- Sediakan Secukupnya dari kecap asin.
Cara Masak Mie Ayam Jakarta Tanpa Micin
- Buat minyak Ayam terlebih dahulu dengan Cara panaskan minyak sayur diatas penggorengan. Setelah itu masukkan kulit ayam, Goreng sampai kulit ayam benar-benar kering. Setelah kulit ayam kering, angkat Dan kemudian masukkan bawang putih. Goreng hingga kering. Jika sudah biarkan minyak Ayam dingin. Jangan lupa untuk disaring dan dipindah ke tempat yang lebih proper.
- Toping: haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis bersama serai, daun Salam dan daun jeruk hingga wangi. Kemudian masukkan Ayam yang sudah dipotong dadu beserta ceker atau bisa juga menggunakan jamur kancing. Tambahkan air, gula, garam, kecap manis. Aduk-aduk, biarkan mendidih kemudian koreksi rasa. Masak hingga air sedikit surut.
- Kuah kaldu: panaskan 750 ml air, masukkan tulang Ayam / ceker kemudian tambahkan bawang putih yg sudah di geprek, merica Dan garam. Biarkan mendidih kemudian koreksi rasa. Bisa juga ditambah dengan potongan daun bawang.
- Panaskan air. Rebus sayuran terlebih dahulu. jika sudah matang, angkat sayuran tapi jangan buang airnya. Tambahkan 1 sdm minyak sayur pada air sisa merebus sayuran. Masukkan mie, jangan lupa diurai terlebih dahulu. Rebus mie jangan terlalu lama, kurang lebih 3 menit saja..
- Cara menyajikan : siapkan mangkok, tambahkan dua sdm minyak Ayam, 1 sdm kecap asin Dan merica 1/4 sdt. Letakkan mie yang sudah direbus kedalam mangkuk kemudian aduk-aduk. Setelah itu tambahkan toping dan sayurnya. Terakhir bisa ditambah dengan kuah kaldu. Selamat menikmati 😊.
Mie Ayam Jakarta Tanpa Micin. banyak resep tumisan ayam yang dapat diikuti bakal mengakibatkan buatan ayam terkini di rumah seorang diri, supaya enggak jemu lagi. diskrepansi menu petanakan ayam sangat meruah sama bermacam proses pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, uap, mendiang justru bakar.