Garang Asem Ayam. Pada artikel ini, kami bakal memberi informasi rahasia untuk Garang Asem Ayam. Kamu bisa memasak Garang Asem Ayam di rumah dengan Keluarga. Pastinya bersama resep ini kalian mampu membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti instruksi dan juga materi yang perlu disiapkan buat membuat Garang Asem Ayam.
Ibu boleh memasak Garang Asem Ayam dengan 13 bahan dan 7 langkah.
Bahan Garang Asem Ayam
- Sediakan 1 kg dari ayam kampung, potong kecil, cuci.
- Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
- Sediakan 10 buah dari belimbing wuluh.
- Sediakan 3 buah dari tomat hijau.
- Anda perlu 2 batang dari serai.
- Anda perlu 5 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 1 sachet dari santan kara 65 ml.
- Anda perlu 500 ml dari air.
- Sediakan Secukupnya dari garam,gula, penyedap rasa.
- Anda perlu dari Bahan tambahan.
- Anda perlu 1 buah dari tahu putih.
- Anda perlu 1 buah dari wortel, iris kecil.
Cara Membuat Garang Asem Ayam
- Iris bawang merah,bawang putih, tomat, dan belimbing wuluh..
- Gunakan wadah antipanas seperti rantang atau baskom, alasi dengan daun pisang. Masukkan ayam. (Saya bagi dua, satu buat anak-anak, satu buat dewasa)..
- Campurkan bumbu iris, serai, daun salam ke masing-masing wadah. Untuk wadah besar saya tambahkan cabe rawit. Untuk wadah kecil saya tambah irisan tahu dan wortel..
- Campurkan santan kara dengan air 500 ml. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Cek rasa. Kalau sudah pas tuang ke masing-masing wadah..
- Letakkan wadah pertama ke dalm panci presto yg sebelumnya sudah diisi air. Tutup dengan daun pisang. Kemudian gunakan pembatas panci untuk alas wadah kedua..
- Masukkan wadah kedua, tutup dengan daun pisang. Tutup panci. Masak sekitar 15 menit setelah panci presto berdesis..
- Garang Asem ayam siap disajikan. Gambar 1 belum diaduk. Gambar 2 sudah diaduk..
Garang Asem Ayam. meruah resep petanakan ayam yang sanggup diikuti buat mendatangkan masakan ayam anyar di rumah sendiri, agar enggak bosan lagi. modifikasi menu petanakan ayam amat berlebihan sama beragam teknik pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, kukus, menyelar malahan bakar.