Mie ayam abang abang. Pada kesempatan ini, kita akan memberikan resep rahasia untuk Mie ayam abang abang. Kalian dapat membuat Mie ayam abang abang di rumah bersama teman. Tentunya sama resep ini kalian mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti metode dan bahan yang perlu disiapkan buat membuat Mie ayam abang abang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Hi foodlovers kali ini kita akan share resep Mie Ayam Abang-Abang yang sering kita jumpai.
Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso.
Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.
Ibu boleh buatMie ayam abang abang dengan 27 bahan dan 5 langkah.
Bahan Mie ayam abang abang
- Sediakan 1 buah dari dada ayam besar potong dadu.
- Anda perlu 3 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu 2 sdm dari minyak wijen.
- Sediakan 5 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 1 sdm dari kecap asin.
- Sediakan 2 buah dari daun bawang iris2.
- Anda perlu dari Garam.
- Sediakan dari Gula.
- Sediakan dari Merica.
- Sediakan 4 porsi dari Mie basah.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 buah dari bawang putih.
- Sediakan 3 buah dari kemiri sangrai.
- Anda perlu 2 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Sediakan dari Bumbu non halus.
- Anda perlu 1 buah dari sereh.
- Anda perlu 1 dari lengkuas ukuran jempol bapak2.
- Anda perlu 2 helai dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 helai dari daun salam.
- Sediakan dari Minyak ayam.
- Anda perlu 100 ml dari minyak goreng.
- Sediakan 100 gr dari kulit ayam.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih cincang halus.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih beserta kulit di geprek.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan!
Cara Masak Mie ayam abang abang
- Pertama2.. kita buat minyak ayam ini bikin banyak gapapa.. selain buat minyak di mie ayam, bs disimpen buat numis2 menu lain dijamin lebih gurih.. panaskan minyak, masukkan kulit ayam goreng sampai setengah matang lalu masukkan bawang putih cincang dan geprek.. goreng sampai bawang putih berwarna keemasan.
- Pake minyak yang barusan di buat, ambil 3 sdm untuk menumis bumbu halus.. tumis sampai harum lalu masukkan bumbu non halus.
- Masukkan ayam yg sudah dipotong2, aduk.. masukkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, kecap asin,, aduk aduk, tambahkan garam gula merica.. koreksi rasa.. masukkan daun bawang.. aduk lagi, dan tunggu sampai kuah menyusut sampai konsistensi spt yang diinginkan.
- Penyajian di mangkok: 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap asin, 1 sdm kuah mie ayam, aduk rata.. masukkan mie yg sudah direbus dan saring.. aduk.. lalu masukkan ayam beserta kuah.. jangan lupa toping pake sawi dan pangsit gorengnya.
- Tips merebus mie basah.. rebus di air yg banyak ya.. klo airnya sedikit jadinya lembek.. selamat mencoba.
Mie ayam abang abang. penuh resep masakan ayam yang bisa diikuti bakal membikin buatan ayam baru di rumah pribadi, biar tidak bosan lagi. variasi menu buatan ayam sangat penuh atas beragam cara pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, kukus, membakar justru bakar. Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya.
