Mie ayam abang-abang. Pada artikel ini, kita bakal memberi resep rahasia membuat Mie ayam abang-abang. Anda dapat memasak Mie ayam abang-abang di rumah sama sahabat. Pastinya dengan resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti cara dan juga materi yang butuh disiapkan untuk memasak Mie ayam abang-abang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Hi foodlovers kali ini kita akan share resep Mie Ayam Abang-Abang yang sering kita jumpai.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Anda boleh buatMie ayam abang-abang dengan 26 bahan dan 8 langkah.
Bahan Mie ayam abang-abang
- Sediakan dari Mie keriting.
- Sediakan dari Daun bawang.
- Sediakan dari Bawang goreng.
- Sediakan dari Kecap asin.
- Anda perlu dari Opsional: bakso rebus dan pangsit goreng.
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Anda perlu 12 buah dari bawang merah.
- Anda perlu 6 buah dari bawang putih.
- Anda perlu 6 buah dari kemiri.
- Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 50 ml dari air.
- Anda perlu dari Tumisan.
- Anda perlu 10 sdm dari minyak.
- Sediakan 5 lembar dari daun salam.
- Sediakan 10 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 3 batang dari sereh, geprek.
- Sediakan dari Kecap manis.
- Sediakan 100 ml dari air.
- Sediakan dari Kuah.
- Sediakan 1,5 liter dari air.
- Sediakan dari Tulang-tulangan ayam.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang.
- Anda perlu Sejumput dari garam.
- Sediakan Sejumput dari lada.
- Sediakan Sejumput dari penyedap rasa ayam.
Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan!
Cara Masak Mie ayam abang-abang
- Blender bumbu halus dengan sedikit air.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan salam sereh daun jeruk. Tumis sampai wangi.
- Tambahkan ayam yang sudah dipotong dadu kecil, bisa ditambah tulang2an seperti ceker, sayap, dsb.
- Tambahkan air kurang lebih 100-150ml air sesuai selera.
- Tambahkan garam, lada, penyedap rasa ayam, kecap manis. Cek rasa..
- Untuk membuat kuah, didihkan 1,5 liter air, masukan tulang2an ayam, tambah garam, lada, penyedap rasa ayam dan potongan daun bawang. Saat mendidih, akan ada air keruh yang mengambang (ini dr rebusan ayam), bisa dipisahkan dan dibuang agar kuah bening tidak keruh. Cek rasa.
- Untuk plating, siapkan mie yang sudah direbus, tambahkan 1 sdm kecap asin dan 1 sdm bumbu/minyak dari topping ayam. Aduk rata. Tambahkan toping ayam, sawi, daun bawang, bawang goreng. Opsional bisa ditambahkan bakso dan pangsit goreng..
- Jadi deh!.
Mie ayam abang-abang. membludak resep olahan ayam yang bisa diikuti bakal mengakibatkan masakan ayam baru di rumah sendiri, agar tidak jenuh lagi. variasi menu makanan ayam amat berlimpah atas berbagai metode pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, setum, menyalai terlebih bakar. Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Resep Mie Ayam 'Abang-abang' ala Ayu Dewi yang Dandan Heboh Saat Masak. Ayu Dewi terkenal dengan gaya centilnya. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah sawi hijau (caisim) secukupnya, potong dan rebus.