Rica Ayam Solo. Pada artikel ini, kami akan memberikan resep rahasia membuat Rica Ayam Solo. Anda dapat membuat Rica Ayam Solo di rumah bersama Keluarga. Tentunya dengan resep ini kamu mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti cara dan juga materi yang butuh disiapkan buat memasak Rica Ayam Solo.
Ibu boleh memasak Rica Ayam Solo dengan 15 bahan dan 4 langkah.
Bahan Rica Ayam Solo
- Anda perlu 400 gr dari ayam, potong sedang.
- Anda perlu dari Air secukupnya untuk merebus.
- Sediakan 1 btg dari sereh, memarkan.
- Sediakan 1 cm dari jahe, memarkan.
- Sediakan 2 lbr dari daun salam.
- Sediakan 2 lbr dari daun jeruk.
- Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 3 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya dari Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Sediakan dari Bumbu Halus :.
- Sediakan 7 dari sg bawang merah.
- Sediakan 4 dari sg bawang putih.
- Sediakan 5 bh dari cabe merah keriting.
- Sediakan 4 btr dari cabe rawit merah.
- Anda perlu 1 sdm dari gula merah.
Cara Membuat Rica Ayam Solo
- Rebus ayam sampai mendidih dan setengah matang. Buang air rebusan pertama ini..
- Rebus kembali ayam sampai benar-benar matang. Sisihkan bersama kaldunya.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum..
- Masukkan ayam dan kaldunya. Masukkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampai kuah surut dan mengental.
Rica Ayam Solo. ramai resep petanakan ayam yang dapat diikuti buat mengakibatkan olahan ayam terkini di rumah seorang diri, supaya tidak bosan lagi. modifikasi menu tumisan ayam sungguh membludak sama bermacam metode pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, uap, menyelar justru bakar.