Cara Mudah Membuat Lezat Rica Rica Tulang Ayam Ala Jawa

Rica Rica Tulang Ayam Ala Jawa. Pada kesempatan ini, kami akan membagikan resep rahasia untuk Rica Rica Tulang Ayam Ala Jawa. Kamu bisa membuat Rica Rica Tulang Ayam Ala Jawa di rumah dengan teman. Tentunya sama resep ini kalian dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti cara serta bahan yang mesti disiapkan untuk membuat Rica Rica Tulang Ayam Ala Jawa.

Ibu boleh memasak Rica Rica Tulang Ayam Ala Jawa dengan 20 bahan dan 6 langkah.

Bahan Rica Rica Tulang Ayam Ala Jawa

1. Anda perlu 1 kg dari tulang ayam termasuk ceker,sayap dan kepala.
2. Anda perlu dari Bumbu Halus.
3. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
4. Sediakan 2 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 1/2 ruas dari jahe.
6. Anda perlu 1/4 sdt dari lada.
7. Anda perlu 3 buah dari cabe keriting.
8. Sediakan 2 buah dari cabe rawit.
9. Anda perlu dari Rempah daun :.
10. Anda perlu 1 ruas dari lengkoas di geprek.
11. Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
12. Sediakan 3 lembar dari daun salam.
13. Anda perlu dari Bumbu lain:.
14. Sediakan 3 sdm dari kecap manis.
15. Anda perlu 2 sdm dari gula merah.
16. Anda perlu 1 sdt dari minyak wijen [ skip bila gak ada].
17. Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
18. Anda perlu Secukupnya dari garam.
19. Sediakan Secukupnya dari kaldu bubuk.
20. Sediakan Secukupnya dari air.

Cara Membuat Rica Rica Tulang Ayam Ala Jawa

1. Cuci bersih ayam,rebus sebentar,buang air rebusan pertama,dan cuci bersih lagi,biasanya di rebusan pertama darah2 pada keluar dan menempel dalam bentuk busa2 hitam coklat jd lbh baik di buang dan di cuci hingga bersih lagi,di tahap ini bisa di rebus kembali hingga ayam empuk untuk mempercepat proses masak,bisa juga langsung ketahap berikutnya.
2. Ulek bumbu dan tumis hingga matang,lalu masukkan ayam yang sudah di rebus dan dicuci tadi,tambahkan rempah daun,kecap manis dan minyak wijen,aduk hingga rata..
3. Baru tambahkan air secukupnya sekiranya bisa untuk bikin ayam empuk,biarkan air agak menyusut.
4. Tambahkan gula merah,gula pasir,garam dan kaldu bubuk,test rasa,kalau sudah pas angkat dan sajikan,kalau suka lebih pekat warnanya kecap dan gula merah bisa di tambah sesuai selera..
5. Taburi bawang goreng,super simple buat sahur😊,selamat mencoba,Happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia😘.
6. Noted : biar lebih cepet ayam di rebus hingga empuk,taroh kulkas,jelang sahur baru di masak untuk menghemat waktu dan mempercepat proses masak.

Rica Rica Tulang Ayam Ala Jawa. penuh resep penganan ayam yang bisa diikuti untuk menciptakan olahan ayam terkini di rumah seorang diri, agar enggak jemu lagi. disimilaritas menu buatan ayam amat berlimpah oleh bermacam teknik pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, kukus, membakar justru bakar.