Ayam Kalasan Rica Rica Woku Special. Pada artikel ini, kami bakal memberi informasi rahasia untuk Ayam Kalasan Rica Rica Woku Special. Anda bisa memasak Ayam Kalasan Rica Rica Woku Special di rumah sama sahabat. Pastinya sama resep ini kamu sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti teknik serta materi yang harus disiapkan untuk memasak Ayam Kalasan Rica Rica Woku Special. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Dan jika anda benar-benar fans berat kuliner Manado, silahkan coba juga juga variasi sajian ayam yang tak kalah lezat, misalnya Ayam Tuturuga, Ayam Woku Belanga atau Bubur Menado/Tinutuan yang sudah terkenal. #woku #ricarica #resep.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Namun pada kali ini, admin akan menuliskan resep ayam rica rica manado asli dan dilengkapi dengan petunjuk cara memasak rica rica daging ayam.
Seperti resep ayam rica rica, tingkat kepedasan resep woku ini nya memang masih dibawah levelnya.
Walaupun kelihatannya berkuah sedikit kental, tetapi resep masakan ayam ini tidak menggunakan santan lho.
Anda boleh memasak Ayam Kalasan Rica Rica Woku Special dengan 20 bahan dan 4 langkah.
Bahan Ayam Kalasan Rica Rica Woku Special
- Sediakan 1 kg dari Ayam (potong 14 bagian) rebus setengah matang dan tiriskan.
- Anda perlu 10 dari Cabe merah besar.
- Sediakan 8 dari Cabe rawit (2 dihaluskan, sisanya dibiarkan utuh).
- Anda perlu 10 dari Bawang Merah.
- Anda perlu 5 dari Bawang Putih.
- Sediakan 5 dari Kemiri.
- Anda perlu 1/2 ibu jari dari Jahe.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Sediakan 2 bh dari Tomat.
- Sediakan 1-2 lembar dari Pandan (sy pake 1).
- Sediakan 5 lembar dari Daun Jeruk.
- Anda perlu 2 btg dari Serai (geprek).
- Sediakan 1/2 bh dari Jeruk nipis (peres airnya).
- Anda perlu 1/2 sdt dari Lada (sesuai selera).
- Anda perlu 1 bgks dari Masako ayam.
- Anda perlu Secukupnya dari Air.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu 1 sdm dari Gula (sesuai selera).
- Anda perlu dari Micin secukupnya (bisa ganti totole).
- Anda perlu 2 ikat dari kemangi.
Kalau cara membuat ayam woku ini sih tidak berbeda jauh dengan resep rica rica ayam. Kremes Rica Roah (Ayam, Bebek, Lele). Pada kesempatan kali ini kami hadirkan aneka resep masakan ayam rica-rica yang Ayam rica-rica sudah selesai dibuat. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.
Cara Masak Ayam Kalasan Rica Rica Woku Special
- Cincang bawang, cabe, kemiri, kunyit, beserta jahe sampai halus.
- Tumis bumbu halus dan serai sampai setengah mateng lalu masukkan daun jeruk, daun pandan, cabe rawit dan tomat sampai mateng kemudian masukkan ayam tumis sampai merata kemudian masukkan air didihkan.
- Lalu beri garam, masako, lada, gula, micin, air jeruk nipis. Masak sampai empuk ayamnya terakhir masukkan kemangi. Masak sampai matang kemanginya dan meresap bumbu2nya.
- Selamat Makan! 😘🍲.
Ayam Kalasan Rica Rica Woku Special. penuh resep petanakan ayam yang dapat diikuti bakal mendatangkan buatan ayam anyar di rumah pribadi, supaya tidak jemu lagi. variasi menu tumisan ayam sangat berlebihan atas beraneka metode pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, setum, membakar lebih-lebih bakar. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas Kalau kita telusuri siapa yang membuatnya, maka kita tidak bisa menemukan siapa yang pertama kali membuat ayam rica-rica tersebut, itu sebabnya masakan. Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado.
