Rahasia Memasak Praktis Rica-rica Ayam ala Jawa

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Rica-rica Ayam ala Jawa. Pada kesempatan ini, kami hendak membagikan resep rahasia untuk Rica-rica Ayam ala Jawa. Anda bisa membuat Rica-rica Ayam ala Jawa di rumah bersama Keluarga. Pastinya bersama resep ini kamu sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti cara serta bahan yang perlu disiapkan buat membuat Rica-rica Ayam ala Jawa.

Rica-rica Ayam ala Jawa Ibu boleh buatRica-rica Ayam ala Jawa dengan 22 bahan dan 3 langkah.

Bahan Rica-rica Ayam ala Jawa

  1. Anda perlu 500 gr dari daging ayam (potong kecil-kecil).
  2. Sediakan 2 batang dari serai.
  3. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
  4. Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.
  5. Anda perlu 2 sdt dari kecap manis.
  6. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  7. Sediakan 1/2 sdt dari gula pasir.
  8. Sediakan 1/2 sdt dari gula merah.
  9. Anda perlu 1/4 sdt dari lada bubuk.
  10. Sediakan 1/4 sdt dari kaldu ayam bubuk.
  11. Sediakan Secukupnya dari bawang goreng.
  12. Anda perlu Secukupnya dari air.
  13. Sediakan dari ▶️ Bumbu halus :.
  14. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
  15. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
  16. Anda perlu 1 cm dari jahe.
  17. Sediakan 2 cm dari lengkuas.
  18. Anda perlu 3 cm dari kunyit (goreng sebentar agar tidak langu).
  19. Anda perlu 5 butir dari kemiri (goreng).
  20. Anda perlu 8 buah dari cabe rawit merah.
  21. Anda perlu 8 buah dari cabe merah keriting.
  22. Anda perlu Secukupnya dari minyak + margarin (untuk menumis bumbu).

Cara Masak Rica-rica Ayam ala Jawa

  1. Cuci ayam dengan air jeruk nipis. Lalu potong kecil-kecil. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai, daun salam, dan daun jeruk. Lalu masukan potongan daging ayam tadi sambil di aduk-aduk hingga bumbu menyatu..
  3. Kemudian tambahkan sedikit air. Beri kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Tes rasa, tambahkan bawang goreng. Terakhir tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap pada daging ayam..

Rica-rica Ayam ala Jawa. ramai resep tumisan ayam yang sanggup diikuti buat membuat buatan ayam hangat di rumah sendiri, supaya tidak jemu lagi. selingan menu penganan ayam sangat meruah oleh beraneka proses pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, uap, memperapikan sampai-sampai bakar.