Resep: Lezat Rica rica ayam lodho

Rica rica ayam lodho. Pada artikel ini, kita akan membagikan resep rahasia membuat Rica rica ayam lodho. Kalian dapat memasak Rica rica ayam lodho di rumah sama sahabat. Tentunya bersama resep ini kalian bisa membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti cara serta materi yang perlu disiapkan buat memasak Rica rica ayam lodho. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life??? Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ibu boleh buatRica rica ayam lodho dengan 22 bahan dan 6 langkah.

Bahan Rica rica ayam lodho

1. Anda perlu 1 kg dari ayam.
2. Anda perlu 1 ikat dari kemangi.
3. Sediakan dari Minyak goreng.
4. Anda perlu dari Bumbu.
5. Anda perlu 2 sdt dari merica.
6. Anda perlu 1 sdt dari tumbar.
7. Sediakan 2 buah dari kemiri.
8. Sediakan 6 siung dari bawang putih.
9. Sediakan 8 dari bawang merah.
10. Sediakan Secukupnya dari gula merah.
11. Sediakan dari Bumbu B.
12. Anda perlu Secukupnya dari lengkuas.
13. Anda perlu Secukupnya dari kunyit.
14. Sediakan Secukupnya dari jahe.
15. Sediakan 3 lembar dari daun salam.
16. Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
17. Sediakan 2 batang dari serai.
18. Anda perlu 2 buah dari tomat kecil iris tipis.
19. Anda perlu dari (Pelengkap).
20. Anda perlu 400 ml dari air kalo kurang boleh di tambah.
21. Anda perlu dari Penyedap rasa.
22. Sediakan Secukupnya dari kecap manis.

Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Cara Masak Rica rica ayam lodho

1. Cuci bersih ayam, kukus stengah matang agar tidak rusak saat di goreng.
2. Panas kan minyak goreng di wajan lalu goreng ayam yg sudah di kukus (jangan trlalu kering stengah matang saja) agar bumbu mudah meresap.
3. Tumis bumbu A yg sudah di haluskan lalu masukan bumbu B hingga bau harum tercium.
4. Tambahkan air ungkep selama 5 menit atau sekiranya bumbu benar-benar sudah meresap.
5. Tambahkan penyedap rasa dengan kecap manis.
6. Cek rasa jika sudah matang angkat dan siap di hidangkan.

Rica rica ayam lodho. membludak resep penganan ayam yang dapat diikuti buat menciptakan masakan ayam anyar di rumah sendiri, supaya tak jenuh lagi. perbedaan menu masakan ayam amat meluap bersama beraneka metode pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, uap, menggarang terlebih bakar. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Sayang siang itu banyak masakan yg sdh habis, agak kecewa sih. karena kami tidak bisa menikmati beberapa masakan yg sudah terdaftar didalam buku. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.