Ayam Rica-Rica Khas Solo. Pada kesempatan ini, kami bakal memberi informasi rahasia membuat Ayam Rica-Rica Khas Solo. Kamu dapat membuat Ayam Rica-Rica Khas Solo di rumah dengan Anak. Tentunya sama resep ini kamu sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti instruksi dan juga bahan yang butuh disiapkan buat membuat Ayam Rica-Rica Khas Solo.
Anda boleh buatAyam Rica-Rica Khas Solo dengan 14 bahan dan 5 langkah.
Bahan Ayam Rica-Rica Khas Solo
- Anda perlu dari Ayam.
- Sediakan dari Bawang Putih.
- Sediakan dari Bawang Merah.
- Sediakan dari Cabe Rawit.
- Anda perlu dari Cabe Keriting.
- Sediakan dari Jahe.
- Sediakan dari Kunyit.
- Anda perlu dari Daun Salam.
- Sediakan dari Lengkuas.
- Sediakan dari Daun Sereh.
- Anda perlu dari Gula Jawa.
- Anda perlu dari Daun Jeruk.
- Anda perlu dari Garam.
- Sediakan dari Air.
Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Solo
- Cuci ayam kemudian rebus sampai satu kali mendidih untuk menghilangkan lemak jenuh, kemudian tiriskan..
- Haluskan bumbu dengan blender atau uleg, Bawang merah, Bawang Putih, Cabe Rawit, Cabe Keriting, Jahe, Kunyit..
- Gongso dengan api kecil bumbu yang dihaluskan sampai harum, kemudian masukan salam, daun sereh, daun jeruk dan lengkuas yang digeprek, lalu gula, aduk sampai harum dan gula mencair..
- Masukan ayam yang ditiriskan, aduk rata dengan bumbu, tambahkan air secukupnya, aduk kembali kemudian tutup..
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam, aduk kembali sampai air habis. Angkat dan sajikan..
Ayam Rica-Rica Khas Solo. ramai resep petanakan ayam yang mampu diikuti bakal mendatangkan buatan ayam terkini di rumah individual, supaya tidak jemu lagi. perbedaan menu olahan ayam amat melimpah bersama beragam teknik pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, setum, panggang justru bakar.