Resep: Lezat Ayam Rica Endes ala Solo

Ayam Rica Endes ala Solo. Pada artikel ini, kami akan memberikan informasi rahasia membuat Ayam Rica Endes ala Solo. Anda dapat memasak Ayam Rica Endes ala Solo di rumah dengan teman. Pastinya dengan resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti cara dan bahan yang mesti disiapkan buat membuat Ayam Rica Endes ala Solo.

Ibu boleh buatAyam Rica Endes ala Solo dengan 16 bahan dan 6 langkah.

Bahan Ayam Rica Endes ala Solo

1. Anda perlu 1/2 ekor dari ayam potong agak kecil.
2. Anda perlu dari Kecap manis.
3. Sediakan dari Serai.
4. Anda perlu secukupnya dari Daun jeruk,daun salam.
5. Anda perlu dari Laos,jahe di geprek.
6. Sediakan dari Gula jawa.
7. Sediakan dari Garam,penyedap.
8. Sediakan dari Minyak goreng.
9. Anda perlu dari Bumbu halus:.
10. Anda perlu 10 dari bawang merah.
11. Anda perlu 10 dari bawang putih.
12. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
13. Sediakan 1 sdm dari merica.
14. Sediakan 1/2 ons dari cabe rawit merah.
15. Sediakan 4 dari cabe merah besar.
16. Sediakan 2 buah dari tomat.

Cara Membuat Ayam Rica Endes ala Solo

1. Cuci ayam,rebus selama10 menit buang air pertamanya. Lalu ganti lagi airnya untuk kaldu.
2. Siapkan bumbu halusnya. Blender atau ulek sampai halus.
3. Siapkan wajan beri minyak goreng. Masukkan bumbu halusnya lalu masukkan serai,daun salam,daun jeruk,laos,jahe dan gula merah. Masak sampai harum dan bumbu matang.
4. Masukkan ayam yang sudah direbus tadi. Beri air kaldunya juga. Masak sampai ayam empuk dan bumbu merata.
5. Masukkan garam,dan penyedap lalu kecap manisnya. Masak sampai matang,bisa ditambahkan air bila ingin banyak kuahnya..
6. Cicipi rasanya dan siap dihidangkan..

Ayam Rica Endes ala Solo. meluap resep tumisan ayam yang mampu diikuti untuk mengakibatkan olahan ayam hangat di rumah pribadi, supaya tidak jemu lagi. variasi menu petanakan ayam amat meluap sama beraneka metode pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, kukus, memanaskan justru bakar.