Rica Ayam Solo. Pada kesempatan ini, kami bakal membagikan resep rahasia untuk Rica Ayam Solo. Anda bisa membuat Rica Ayam Solo di rumah bersama Anak. Tentunya dengan resep ini kamu sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti instruksi dan juga bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Rica Ayam Solo.
Ibu boleh memasak Rica Ayam Solo dengan 19 bahan dan 7 langkah.
Bahan Rica Ayam Solo
- Anda perlu 1/4 kg dari ayam bagian dada.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 1 batang dari serai.
- Sediakan 1 ruas dari lengkuas.
- Sediakan secukupnya dari Royco.
- Anda perlu secukupnya dari Kecap.
- Anda perlu secukupnya dari Gula merah.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Sediakan 2 butir dari kemiri.
- Sediakan secukupnya dari Merica.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Sediakan sesuai selera dari Cabai merah.
- Sediakan sesuai selera dari Cabai setan.
Cara Masak Rica Ayam Solo
- Menghaluskan bumbu terlebih dahulu dan cuci ayam, lalu potong kecil-kecil.
- Tumis bumbu halus dan tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
- Masukan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu tambahkan garam, gula merah, royco, kecap manis. Aduk merata..
- Tambahkan air secukupnya, kalau saya agak banyak biar lebih lama ungkepnya dan bumbu meresap..
- Setelah air agak susut, koreksi rasa..
- Kalau rica disolo itu masih ada airnya ya meski agak sedikit..
- Siap dihidangkan 😀.
Rica Ayam Solo. meruah resep buatan ayam yang mampu diikuti bakal membikin olahan ayam baru di rumah pribadi, agar tak jenuh lagi. ragam menu tumisan ayam sungguh berlebihan bersama beragam teknik pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, setum, panggang malahan bakar.