Rica Rica Bebek ala Solo. Pada kesempatan ini, kita bakal memberi resep rahasia untuk Rica Rica Bebek ala Solo. Kamu bisa membuat Rica Rica Bebek ala Solo di rumah sama Anak. Tentunya sama resep ini kamu mampu membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti teknik dan juga materi yang harus disiapkan untuk memasak Rica Rica Bebek ala Solo.
Ibu boleh buatRica Rica Bebek ala Solo dengan 17 bahan dan 4 langkah.
Bahan Rica Rica Bebek ala Solo
- Sediakan 1 kg dari bebek (sekitar 1 ekor).
- Sediakan dari Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 10 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 cm dari kunyit.
- Anda perlu 3 cm dari lengkuas.
- Sediakan 3 cm dari jahe.
- Sediakan 10 buah dari cabe keriting.
- Sediakan 5 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt dari merica butir.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 1 sdm dari garam.
- Anda perlu dari Bumbu tambahan :.
- Sediakan 15 lembar dari daun jeruk purut.
- Sediakan 2 batang dari serai digeprek.
- Anda perlu 1 sch dari kaldu ayam.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
Cara Masak Rica Rica Bebek ala Solo
- Siapkan bumbu-bumbu yang akan dihaluskan. Ulek atau blender sampai halus..
- Cuci bersih bebek yang sudah dipotong-potong agak kecil atau sesuai selera. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan, biarkan agar bumbu meresap sekitar 30 menit..
- Masukkan bebek yang sudah direndam bumbu, lalu masak dengan api sedang sekitar 45 menit sampai 1 jam. Tambahkan air sedikit sampai bebeknya terendam. Masak sampai bebeknya empuk..
- Tambahkan kecap manis sekitar 2 sdm dan kaldu bubuk secukupnya. Test rasa, jika sudah pas, masak sekitar 5 menit lagi agar meresap bumbunya. Angkat dan Siap dinikmati..
Rica Rica Bebek ala Solo. berlimpah resep petanakan ayam yang sanggup diikuti bakal membuat buatan ayam terkini di rumah sorangan, biar tak bosan lagi. diskrepansi menu masakan ayam amat melimpah bersama bermacam proses pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, setum, mendiang malahan bakar.