Garang Asem Ayam. Pada artikel ini, kami bakal membagikan resep rahasia untuk Garang Asem Ayam. Kalian dapat membuat Garang Asem Ayam di rumah dengan teman. Pastinya sama resep ini kamu sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti instruksi dan bahan yang mesti disiapkan buat memasak Garang Asem Ayam.
Ibu boleh buatGarang Asem Ayam dengan 20 bahan dan 6 langkah.
Bahan Garang Asem Ayam
- Anda perlu 1/2 kg dari daging Ayam.
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 4 siung dari bawang merah.
- Sediakan secukupnya dari Garam dan penyedap rasa.
- Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 5 butir dari kemiri.
- Sediakan 1 sendok dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sendok dari lada bubuk.
- Sediakan dari Bumbu dipotong.
- Anda perlu 4 buah dari tomat.
- Anda perlu sesuai selera dari Cabe utuh.
- Sediakan 2 ruas dari lengkuas.
- Sediakan 2 batang dari serai.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 4 batang dari daun bawang.
- Sediakan dari Kara 1bungkus kecil 60ml.
- Sediakan dari Daun pisang untuk membungkus.
- Anda perlu dari Minyak goreng untuk menumis bumbu.
Cara Membuat Garang Asem Ayam
- Siapkan semua bahan.
- Bumbu halus semua diuleg sampai halus, panaskan minyak goreng sedikit tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan daun salam, jeruk, lengkuas geprek, serai geprek,potongan ayam yg sdh dicuci bersih dan dpotong kecil2 lalu masukan santan tambahkan air sedikit, asem aduk hingga tercampur.
- Masukkan tomat dan cabe tes rasa, tunggu sampai kuah santan mengental,terakhir masukan daun bawang yg sdh dpotong2.
- Jika kuah santan sdh mengental, ambil daun pisang secukupnya yg sebelumnya daunnya di layukan dahulu dan dilap bersih ya bun, bungkus ayam beserta kuahnya kedalam daun pisang ulangi sampai ayam habis, lalu dikukus selama 15mnt.
- Sdh 15mnt kluarkan dri kukusan, siap untuk jadi lauk makan kluarga, baunya bun haruuuuuuum.
Garang Asem Ayam. meluap resep makanan ayam yang bisa diikuti untuk membikin masakan ayam baru di rumah individual, biar tak bosan lagi. intermezo menu tumisan ayam sungguh penuh oleh beraneka proses pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, kukus, mengganggang sampai-sampai bakar.