Ayam Lada Hitam. Pada kesempatan ini, kami akan memberi resep rahasia membuat Ayam Lada Hitam. Kalian dapat memasak Ayam Lada Hitam di rumah dengan sahabat. Pastinya bersama resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti metode dan juga materi yang mesti disiapkan buat memasak Ayam Lada Hitam.
Ibu boleh memasak Ayam Lada Hitam dengan 10 bahan dan 8 langkah.
Bahan Ayam Lada Hitam
- Sediakan 1/2 ekor dari ayam.
- Sediakan 1 sachet dari saori lada hitam.
- Sediakan 1 dari bawang bombai ukuran sedang.
- Sediakan 3 dari cabe rawit.
- Anda perlu 5 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 2 sdt dari totole.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica putih bubuk.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena (larutkan dalam 1/4 gelas air).
- Sediakan 1 gelas dari air.
Cara Membuat Ayam Lada Hitam
- Rebus ayam yang telah dipotong, tambahkan 1 sdt totole dan 1 sdt ketumbar bubuk pada air rebusan. Rebus kira2 setengah jam.
- Iris ayam menjadi lebih kecil lagi, lalu goreng setengah matang.
- Iris memanjang bawang bombai dan cabe rawit.
- Tumis bawang bombai dan cabe rawit sampai keluar aroma bawang bombainya.
- Masukkan ayam kedalam tumisan. Aduk sebentar.
- Masukkan 1 sachet saori lada hitam, 1 gelas air, 1/2 sdt merica, 1 sdt totole, 5 sdm kecap. Aduk rata dan tunggu sampai mendidih dan air berkurang setengahnya.
- Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dalam air, aduk rata hingga air mengental dan berkurang.
- Ayam lada hitam siap disantap.
Ayam Lada Hitam. membludak resep petanakan ayam yang dapat diikuti bakal mengakibatkan olahan ayam anyar di rumah seorang diri, agar enggak jemu lagi. mutasi menu masakan ayam sangat ramai atas berbagai mekanisme pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, uap, melayur terlebih bakar.