Ayam Suwir Lada Hitam. Pada kesempatan ini, kita akan membagikan informasi rahasia untuk Ayam Suwir Lada Hitam. Kamu bisa membuat Ayam Suwir Lada Hitam di rumah sama teman. Tentunya dengan resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti cara dan bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Ayam Suwir Lada Hitam.
Anda boleh memasak Ayam Suwir Lada Hitam dengan 21 bahan dan 10 langkah.
Bahan Ayam Suwir Lada Hitam
- Anda perlu fillet dari Dada ayam.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu secukupnya dari Lada hitam.
- Anda perlu 1 buah dari paprika merah.
- Anda perlu 1 buah dari paprika hijau.
- Sediakan 5 buah dari cabai hijau.
- Sediakan 1/2 siung dari bawang bombay.
- Anda perlu 1 buah dari serai.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk, buang tulangnya.
- Anda perlu 5 cm dari lengkuas, geprek.
- Anda perlu 5 cm dari jahe.
- Sediakan secukupnya dari Gula putih.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu jamur.
- Anda perlu secukupnya dari Kecap manis.
- Anda perlu secukupnya dari Saori lada hitam.
- Anda perlu 1 sachet dari saus cabai.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Sediakan 1 sdm dari wijen sangrai.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
Cara Masak Ayam Suwir Lada Hitam
- Kukus dada ayam fillet. Apabila sudah empuk dan dingin, suwir-suwir..
- Goreng ayam yang sudah disuwir dengan minyak panas. Jangan terlalu kering, cukup sedikit kecoklatan.
- Haluskan lada, bawang merah- putih, dan jahe.
- Tumis irisan bawang bombay, bumbu halus, serai, cabai hijau daun jeruk dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Beri sedikit air, tutup..
- Bumbui dengan saori, saus cabai, kaldu jamur, kecap dan gula putih. Aduk rata..
- Masukkan paprika yang suh dipotong-potong. Aduk rata.
- Masukkan garam, koreksi rasa..
- Angkat ayam suwir dan beri taburan wijen sangrai..
- Ayam suwir lada hitam siap disajikan.
Ayam Suwir Lada Hitam. membludak resep penganan ayam yang mampu diikuti bakal mengakibatkan olahan ayam baru di rumah seorang diri, supaya tidak bosan lagi. variasi menu penganan ayam sangat berlebihan atas beragam teknik pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, uap, memanaskan sampai-sampai bakar.