Rahasia Memasak Praktis Garang Asem Ayam Kampung

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Garang Asem Ayam Kampung. Pada artikel ini, kami hendak membagikan resep rahasia untuk Garang Asem Ayam Kampung. Kamu dapat memasak Garang Asem Ayam Kampung di rumah bersama Keluarga. Pastinya sama resep ini anda bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti instruksi serta bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam Kampung.

Garang Asem Ayam Kampung Ibu boleh buatGarang Asem Ayam Kampung dengan 21 bahan dan 4 langkah.

Bahan Garang Asem Ayam Kampung

  1. Anda perlu 1 ekor dari ayam kampung.
  2. Sediakan 75 ml dari santan kental.
  3. Sediakan 800-1000 ml dari air.
  4. Anda perlu dari Bahan A :.
  5. Sediakan 15 bh dari cabe rawit merah, rajang kasar.
  6. Sediakan 10 bh dari cabe hijau keriting, rajang kasar.
  7. Sediakan 6 bh dari bawang merah, iris.
  8. Sediakan 4 bh dari bawang putih, iris.
  9. Sediakan 2 batang dari serai, memarkan dan rajang kasar.
  10. Anda perlu 3 cm dari lengkuas, memarkan.
  11. Anda perlu 2 cm dari jahe, memarkan.
  12. Sediakan 3 lembar dari daun salam.
  13. Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
  14. Anda perlu 2 sdm dari minyak untuk menumis.
  15. Anda perlu dari Bahan B :.
  16. Sediakan 10 bh dari belimbing wuluh, rajang kasar.
  17. Sediakan 5 bh dari tomat hijau, potong dadu.
  18. Anda perlu 2 bh dari tomat merah, potong dadu.
  19. Anda perlu 1 bh dari jeruk nipis, peras airnya.
  20. Sediakan 1/2 sdm dari garam.
  21. Sediakan 1/2 sdm dari gula.

Cara Masak Garang Asem Ayam Kampung

  1. Panaskan air di panci hingga mendidih, masukkan potongan ayam, rebus hingga mendidih. Buang air rebusan, sisihkan ayam..
  2. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bahan A hingga harum dan matang. Masukkan potongan ayam, aduk dan tumis selama 1 menit..
  3. Masukkan air, masak dengan api sedang hingga ayam matang. Jika air berkurang dan ayam belum matang, tambahkan air panas dan lanjutkan merebus ayam hingga ayam lunak..
  4. Masukkan bahan B, adik rata. Tambahkan santan, kecilkan api. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan santan matang. Cicipi rasanya. Sajikan.

Garang Asem Ayam Kampung. berlebihan resep tumisan ayam yang sanggup diikuti bakal menciptakan buatan ayam terkini di rumah pribadi, biar tidak jemu lagi. variasi menu masakan ayam sangat melimpah sama bermacam metode pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, uap, memanaskan bahkan bakar.