Cara termudah Memasak Lezat Garang Asem Ayam Kampung

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Garang Asem Ayam Kampung. Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan resep rahasia untuk Garang Asem Ayam Kampung. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam Kampung di rumah sama teman. Pastinya dengan resep ini kamu mampu membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti cara dan juga materi yang perlu disiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam Kampung.

Garang Asem Ayam Kampung Anda boleh buatGarang Asem Ayam Kampung dengan 17 bahan dan 5 langkah.

Bahan Garang Asem Ayam Kampung

  1. Sediakan 1 ekor dari ayam kampung.
  2. Anda perlu 1200 ml dari air.
  3. Sediakan 6 buah dari tomat hijau.
  4. Anda perlu 10 buah dari blimbing wuluh.
  5. Anda perlu 20 buah dari cabe rawit ijo utuh.
  6. Sediakan 6 buah dari cabe hijau besar potong.
  7. Anda perlu 10 lembar dari daun salam.
  8. Anda perlu dari Lengkuas geprek.
  9. Anda perlu 2 batang dari serai geprek.
  10. Sediakan sesuai selera dari Garam.
  11. Sediakan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  12. Sediakan 1 sdt dari gula pasir.
  13. Sediakan Secukupnya dari daun pisang.
  14. Sediakan dari Bumbu halus.
  15. Sediakan 12 siung dari bawang merah.
  16. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
  17. Anda perlu 8 butir dari kemiri sangrai.

Cara Membuat Garang Asem Ayam Kampung

  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air, serai, daun salam dan lengkuas geprek, masak pakai api kecil sampai keluar kaldu bening dan air nya agak menyusut..
  2. Haluskan bumbu lalu masukkan ke dalam rebusan ayam, beri garam, gula dan kaldu bubuk, masak lg sampai mendidih dan tes rasa, kalau sudah pas, matikan apinya, angkat.
  3. Potong" tomat, cabe hijau, tomat hijau dan blimbing wuluh (kalo saya td di rebus bentar, kalo ga jg gpp).
  4. Siapkan mangkok, ambil secukupnya daun pisang yang lebar, tumpuk 2-3 lapis, lalu masukkan ayam dan kuah, sertakan 1 lembar daun salam dan beri cabe rawit hijau, tomat hijau, cabe hijau besar dan blimbing wuluh, lalu bungkus tum dan semat dengan lidi, lakukan sampai habis (daun bisa di kukus sebentar agar layu).
  5. Kukus selama 30 menit (karena td pas sblm di kukus ayam saya sdh empuk jd ngukus nya ga terlalu lama).

Garang Asem Ayam Kampung. penuh resep buatan ayam yang sanggup diikuti untuk mengakibatkan olahan ayam hangat di rumah sorangan, biar enggak bosan lagi. perbedaan menu tumisan ayam sangat melimpah sama beragam proses pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, kukus, menyelar bahkan bakar.