Garang Asem Ayam (Tanpa Belimbing Wuluh). Pada kesempatan ini, kami akan membagikan resep rahasia untuk Garang Asem Ayam (Tanpa Belimbing Wuluh). Kamu dapat memasak Garang Asem Ayam (Tanpa Belimbing Wuluh) di rumah bersama Anak. Pastinya sama resep ini kalian bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti instruksi dan bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Garang Asem Ayam (Tanpa Belimbing Wuluh).
Ibu boleh memasak Garang Asem Ayam (Tanpa Belimbing Wuluh) dengan 17 bahan dan 5 langkah.
Bahan Garang Asem Ayam (Tanpa Belimbing Wuluh)
- Anda perlu 1 kg dari ayam (potong-potong, lumuri garam dan jeruk nipis).
- Sediakan 7 buah dari tomat hijau ukuran sedang (potong 8).
- Anda perlu 2 bungkus dari santan kara @65ml (kalau mau lebih kental bisa tambah jadi 4 bungkus).
- Anda perlu 3 cm dari lengkuas, keprek.
- Sediakan 3 batang dari serai, keprek.
- Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 1 liter dari air.
- Anda perlu 15 buah dari cabai rawit utuh.
- Sediakan 5 buah dari jeruk nipis (peras airnya aja).
- Sediakan secukupnya dari Garam, gula, kaldu.
- Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
- Sediakan dari Bahan iris:.
- Anda perlu 12 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
- Sediakan 4 buah dari cabai merah besar.
- Sediakan 4 buah dari cabai hijau besar.
Cara Membuat Garang Asem Ayam (Tanpa Belimbing Wuluh)
- Panaskan minyak dan siapkan bahan untuk tumisan: bawang merah putih iris, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam.
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai. Aduk terus sampai wangi dengan api sedang. Jangan sampai gosong..
- Tambahkan air ke dalam panci dan diamkan sampai mendidih, lalu masukkan ayam potong. Rebus agak lama sampai ayam mulai empuk..
- Masukkan cabai merah hijau iris, cabai rawit utuh, tomat hijau, lalu santan. Sambil diaduk agar santan tidak pecah. Terakhir masukkan air perasan jeruk nipis dan aduk rata. Gunakan api sedang..
- Koreksi rasa sebelum dan sesudah menambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga ayam dan semua bumbu matang. Hidangkan..
Garang Asem Ayam (Tanpa Belimbing Wuluh). meluap resep penganan ayam yang sanggup diikuti buat mengakibatkan olahan ayam anyar di rumah sorangan, biar tidak bosan lagi. diskrepansi menu masakan ayam amat ramai dengan berbagai metode pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, kukus, panggang malahan bakar.