Bistik Ayam Lada Hitam. Pada kesempatan ini, kita bakal memberi informasi rahasia untuk Bistik Ayam Lada Hitam. Anda dapat membuat Bistik Ayam Lada Hitam di rumah sama Anak. Pastinya sama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti teknik dan materi yang harus disiapkan untuk membuat Bistik Ayam Lada Hitam.
Ibu boleh buatBistik Ayam Lada Hitam dengan 18 bahan dan 9 langkah.
Bahan Bistik Ayam Lada Hitam
- Anda perlu 2 potong dari dada ayam.
- Anda perlu dari Bumbu marinasi :.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu 1 sdt dari perasan lemon.
- Sediakan secukupnya dari Lada bubuk.
- Sediakan 1 butir dari telur ayam dikocok lepas.
- Sediakan dari Saos lada hitam :.
- Sediakan 1 saset dari Saori lada hitam.
- Anda perlu 1 sdm dari saos tiram.
- Sediakan 3 sdm dari kecam manis.
- Anda perlu 3 sdm dari saos tomat.
- Sediakan 1 sdm dari kecap asin.
- Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan dari Paprika secukupnya (boleh skip).
- Anda perlu 1 sdt dari maizena dilarutkan dengan sedikit air.
- Sediakan 200 ml dari Air.
- Sediakan dari Minyak untuk menumis.
Cara Membuat Bistik Ayam Lada Hitam
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi kecuali telur, diamkan selama 15 menit..
- Masukkan ayam ke dalam kocokan telur, diamkan 5 menit dalam kocokan telur.
- Balur potongan ayam ke dalam tepung Kobe sambil di cubit2 agar tepung keriting dan merata. Saya sedikit menekan2 dengan jari agar daging menipis dan lembut, tujuannya agar matang merata saat di goreng..
- Goreng potongan ayam sampai kecoklatan dengan api kecil, saya malah super kecil bgt apinya.😅 Biar matang merata dagingnya. Setelah matang, tiriskan..
- Cara membuat saos lada hitam:.
- Tumis bawang putih dan paprika sampai harum, lalu masukkan air dan semua bahan kecuali larutan maizena..
- Setelah mendidih, matikan api lalu masukkan larutan maizena, aduk rata..
- Hidupkan api kompor lalu aduk sampai kental (kekentalan sesuai selera masing2 ya).
- Tata ayam dan pelengkap (sayur, kentang goreng, dll kalo suka), lalu siram saos lada hitam di atasnya. 😊.
Bistik Ayam Lada Hitam. melimpah resep tumisan ayam yang dapat diikuti bakal membikin olahan ayam baru di rumah seorang diri, biar enggak bosan lagi. modifikasi menu buatan ayam sungguh melimpah atas bermacam metode pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, kukus, melayur sampai-sampai bakar.