Ayam garang asem versi nanas. Pada kesempatan ini, kami akan membagikan resep rahasia untuk Ayam garang asem versi nanas. Kalian dapat memasak Ayam garang asem versi nanas di rumah bersama Keluarga. Tentunya sama resep ini anda dapat membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti teknik dan juga bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam garang asem versi nanas. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di. Ayamnya harus ayam kampung karena menghasilkan kaldu yang harum, dan dagingnya tidak hancur dalam proses pengukusan yang lama.
Sebaiknya membungkus garang asem di atas piring atau mangkuk. Sehingga bila terjadi tumpahan, tidak tercecer kemana-mana dan bahan masih bisa digunakan. Garang asem.adalah masakan dari Jawa Tengah.yang paling terkenal adalah garang asem ayam Kudus. Ibu boleh buatAyam garang asem versi nanas dengan 26 bahan dan 3 langkah.
Bahan Ayam garang asem versi nanas
- Sediakan 1 ekor dari ayam.
- Sediakan dari Kara kecil.
- Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
- Sediakan dari Air.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 1/3 dari Nanas Ukuran kecil.
- Anda perlu 10 dari Cabai rawit merah (optional).
- Anda perlu 1 dari cabai merah besar (diiris).
- Anda perlu 1 dari cabai hijau besar (iris).
- Anda perlu 3 dari tomat hijau (iris).
- Anda perlu 1 dari tomat merah uk. sedang (iris).
- Sediakan dari Bumbu pelengkap.
- Sediakan 6 lembar dari daun salam.
- Sediakan 5 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 1 batang dari sereh.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu 3 mata dari asem matang.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah diiris.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 btr dari kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt dari lada.
- Sediakan 2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari gula putih.
- Sediakan 1 sdt dari Kaldu bubuk.
Banyak versi sich.garam asem.tapi yang jelas pad intinya sama.cuma beda sedikit di komposisi bumbu yang di pakai. Garang asem biasanya terbuat dari daging + ampela & hati ayam yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Sebenarnya masakan ini tidak hanya terbuat dari ayam tetapi bisa juga dari daging sapi atau bebek. Selain aneka bumbu yang menambah sedap si garang asem.
Cara Masak Ayam garang asem versi nanas
- Haluskan bumbu duo bawang.
- Rebus ayam sebentar dengan jahe.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu dan bawang yang diiris sampai harum, masukkan air, santan, ayam, gula, garam, kaldu, lada, nanas, tomat, cabai dan bumbu pelengkap lainnya.
Ayam garang asem versi nanas. membludak resep olahan ayam yang sanggup diikuti buat mendatangkan olahan ayam anyar di rumah individual, biar tidak bosan lagi. disimilaritas menu makanan ayam sangat banyak sama beraneka proses pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, uap, menyalai malahan bakar. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Pastinya Garang Asem bukanlah hal yang asing bagi para pecinta kuliner Indonesia. Masakan kebanggaan warga pantai utara Jawa Tengah ini mudah ditemukan dimana-mana kini. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.