Resep: Lezat Garang Asem kepala ayam

Garang Asem kepala ayam. Pada artikel ini, kami akan membagikan resep rahasia untuk Garang Asem kepala ayam. Kamu dapat membuat Garang Asem kepala ayam di rumah dengan Anak. Tentunya bersama resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti metode dan juga bahan yang butuh disiapkan buat membuat Garang Asem kepala ayam.

Anda boleh memasak Garang Asem kepala ayam dengan 14 bahan dan 4 langkah.

Bahan Garang Asem kepala ayam

1. Anda perlu 1/2 kg dari kepala ayam kampung.
2. Anda perlu 6 dari bawang merah iris tipis.
3. Sediakan 3 dari bawang putih iris tipis.
4. Sediakan 10 dari cabe rawit.
5. Sediakan 2 dari cabe merah.
6. Anda perlu 1 ruas dari laos geprek.
7. Anda perlu 1 ruas dari jahe geprek 2 batang daun bawang iris.
8. Sediakan 1 lembar dari daun jeruk 2 lembar daun salam.
9. Anda perlu dari Bumbu yang dihaluskan.
10. Sediakan 1/4 st dari ketumbar.
11. Sediakan 6 butir dari merica.
12. Anda perlu 2 iris dari biji pala.
13. Sediakan 5 siung dari bawang putih.
14. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.

Cara Masak Garang Asem kepala ayam

1. Cuci bersih kepala ayam, potong2 lalu rebus, ka lau sudah empuk lalu sisihkan.
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, iris tipis cabe besar, potong cabe rawit jadi 2, potong kecil2 daun bawang, laos dan jahe digeprek. Sisihlan..
3. Tumis bumbu yg dihaluskan kalau sudah harum masukkan bumbu yg diiris kalau su layu masukkan kepala ayam, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe dan tambahkan air100ml..
4. Bila sudah mendidih masukkan ayam, penyedap rasa lalu cek rasa, kalau rasa sudah pas. Selamat menikmati.

Garang Asem kepala ayam. penuh resep tumisan ayam yang sanggup diikuti bakal membuat masakan ayam terkini di rumah sorangan, supaya tak bosan lagi. variasi menu tumisan ayam sungguh melimpah oleh berbagai proses pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, kukus, menyelar sampai-sampai bakar.