Resep: Praktis Garang Asem Ayam

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Garang Asem Ayam. Pada artikel ini, kami hendak memberi resep rahasia membuat Garang Asem Ayam. Anda bisa memasak Garang Asem Ayam di rumah bersama Anak. Tentunya dengan resep ini anda dapat membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti instruksi dan materi yang harus disiapkan buat memasak Garang Asem Ayam.

Garang Asem Ayam Anda boleh memasak Garang Asem Ayam dengan 17 bahan dan 4 langkah.

Bahan Garang Asem Ayam

  1. Sediakan 1/2 Kg dari Ayam (Bagian Paha).
  2. Sediakan 1 Buah dari Jeruk Nipis.
  3. Sediakan 2 Bungkus dari santan kara.
  4. Sediakan 400 ml dari Air.
  5. Anda perlu 3 Buah dari Tomat Hijau (Harusnya belimbing wuluh).
  6. Sediakan 2 Batang dari Serai (Digeprek).
  7. Sediakan 2 Lembar dari Daun Salam.
  8. Sediakan 2 Lembar dari Daun Jeruk.
  9. Anda perlu 1/2 Ruas dari Lengkuas (Digeprek).
  10. Sediakan 1/2 Ruas dari Jahe (Digeprek).
  11. Anda perlu 5 Siung dari Bawang Merah (Diiris).
  12. Anda perlu 3 Siung dari Bawang Putih (Diiris).
  13. Anda perlu 10 Buah dari Cabe Rawit Merah (utuh).
  14. Anda perlu 5 Buah dari Cabe Rawit Hijau (utuh).
  15. Sediakan Secukupnya dari Garam.
  16. Anda perlu Secukupnya dari Gula.
  17. Sediakan secukupnya dari Daun Pisang.

Cara Masak Garang Asem Ayam

  1. Cuci bersih ayam dan kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih..
  2. Tumis bawang merah + bawang putih sampai harum kemudian tambahkan serai + lengkuas + jahe + daun salam + daun jeruk.
  3. Tambahkan air, kemudian masukkan ayam dan masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Lalu masukkan santan + cabe rawit utuh + tomat ijo / blimbing wuluh + gula dan garam.
  4. Masak hingga mendidih, tes rasa, buat santanya sedikit menyusut agar meresap. Jika sudah matang angkat dan pindahkan kedalam wadah tahan panas dan dilapisi dengan daun pisang, lalu kukus sebentar kira2 10 menit. Selesai.

Garang Asem Ayam. membludak resep tumisan ayam yang sanggup diikuti buat menciptakan olahan ayam terkini di rumah seorang diri, supaya tidak jemu lagi. mutasi menu olahan ayam amat membludak dengan beragam proses pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, setum, menyelar terlebih bakar.