Ayam Goreng Laos Serundeng. Pada artikel ini, kita akan membagikan resep rahasia untuk Ayam Goreng Laos Serundeng. Anda bisa memasak Ayam Goreng Laos Serundeng di rumah dengan Keluarga. Tentunya dengan resep ini kamu sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti teknik dan materi yang butuh disiapkan buat membuat Ayam Goreng Laos Serundeng.
Ibu boleh buatAyam Goreng Laos Serundeng dengan 15 bahan dan 9 langkah.
Bahan Ayam Goreng Laos Serundeng
- Sediakan 1/2 kg dari ayam potong.
- Anda perlu 1/4 buah dari kelapa parut.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 2 batang dari serai.
- Sediakan Secukupnya dari air.
- Anda perlu dari 🐔Bumbu Ungkep Ayam.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 1 buah dari kemiri bulat besar.
- Anda perlu Seruas dari lengkuas.
- Sediakan 1/2 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari garam dan gula.
Cara Membuat Ayam Goreng Laos Serundeng
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air sampai mendidih saja. Kebiasaan saya kalau merebus ayam itu 2 sampai 3 kali rebusan😁 baru dicampur bumbu halus..
- Siapkan semua bumbu halus. Lalu blender semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, beserta serai geprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum..
- Setelah bumbu tumisan harum, tuang secukupnya air, aduk hingga rata..
- Setelah bumbu di wajan mendidih masukkan ayam yang sudah di rebus sebentar tadi tapi yang dimasukkan ayamnya saja ya jangan sama air kaldunya juga, air kaldunya di buang saja..
- Kalau sudah mendidih masukkan kelapa parut, aduk hingga rata..
- Kalau bumbu sudah meresap kedalam ayam dan kelapa parut, matikan api hal itu juga berarti tanda ayam ungkep serundeng sudah matang..
- Siapkan wajan beserta minyak goreng. Lalu goreng ayam bergantian dengan serundeng sampai matang..
- Jangan lupa juga sajikan dengan sambal tomat. Selamat mencoba..
Ayam Goreng Laos Serundeng. banyak resep petanakan ayam yang sanggup diikuti untuk menciptakan buatan ayam anyar di rumah pribadi, supaya enggak bosan lagi. perbedaan menu olahan ayam sungguh ramai oleh beraneka metode pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, setum, mendiang bahkan bakar.