Resep: Lezat Ayam Goreng Serundeng Gurih

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Ayam Goreng Serundeng Gurih. Pada artikel ini, kita bakal membagikan informasi rahasia membuat Ayam Goreng Serundeng Gurih. Kamu dapat memasak Ayam Goreng Serundeng Gurih di rumah dengan sahabat. Pastinya dengan resep ini kalian bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti teknik dan juga materi yang mesti disiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Gurih.

Ayam Goreng Serundeng Gurih Ibu boleh buatAyam Goreng Serundeng Gurih dengan 18 bahan dan 10 langkah.

Bahan Ayam Goreng Serundeng Gurih

  1. Sediakan 6 potong dari ayam kampung.
  2. Anda perlu 250 g dari Kelapa parut.
  3. Sediakan dari Bumbu Halus.
  4. Sediakan 3 siung dari bawang merah.
  5. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
  6. Anda perlu 1 ruas jempol dari lengkuas.
  7. Sediakan 1/2 ruas jempol dari kunyit.
  8. Sediakan 1/2 sdt dari ketumbar.
  9. Anda perlu 1 buah dari kemiri.
  10. Anda perlu 1/2 sdt dari lada hitam.
  11. Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu ayam.
  12. Anda perlu dari Garam secukupnya.
  13. Sediakan dari Bahan lepasan.
  14. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  15. Anda perlu 1 lembar dari daun jeruk.
  16. Anda perlu 1 ruas dari serai.
  17. Sediakan 250 ml dari air masak/aqua.
  18. Sediakan secukupnya dari Minyak goreng.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Gurih

  1. Cuci bersih ayam, dan bahan2 yang sudah disiapkan, kemudian sisihkan..
  2. Sangrai ketumbar dan kemiri, sampai wangi.
  3. Blender/campur semua bumbu halus dengan ketumbar dan kemiri.
  4. Siapkan minyak secukupnya, goreng bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan salam dan serai..
  5. Pelan2 masukkan kelapa parut, aduk sampai rata.
  6. Tambahkan air, tunggu agak mendidih, lalu masukkan ayam..
  7. Tunggu hingga airnya agak surut, angkat ayam, tiriskan. Tunggu hingga kelapa parut agak kecoklatan.
  8. Tunggu minyak agak panas, masukkan ayam. Goreng ayam tenggelam dengan minyak dengan api menengah cenderung kecil..
  9. Jika ayam sudah kecoklatan, boleh diangkat, goreng serundeng yang sebelumnya sudah disurutkan airnya, sedikit demi sedikit, agar mendapatkan warna yang cantik..
  10. Sajikan ayam dengan taburan serundeng. Sajikan selagi hangat. Serundeng agar awet bisa ditaruh di kulkas. Tahan selama seminggu. Selamat mencoba..

Ayam Goreng Serundeng Gurih. berlebihan resep tumisan ayam yang sanggup diikuti bakal membikin buatan ayam hangat di rumah sorangan, biar tidak jemu lagi. alterasi menu buatan ayam sangat melimpah sama beraneka metode pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, uap, menggarang justru bakar.