Ayam Goreng Serundeng. Pada kesempatan ini, kita bakal memberi resep rahasia untuk Ayam Goreng Serundeng. Kalian bisa memasak Ayam Goreng Serundeng di rumah bersama Anak. Pastinya sama resep ini kalian mampu membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti metode dan bahan yang harus disiapkan buat membuat Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia.
Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Anda boleh memasak Ayam Goreng Serundeng dengan 11 bahan dan 6 langkah.
Bahan Ayam Goreng Serundeng
- Sediakan 1 kg dari daging ayam.
- Sediakan 1/2 butir dari kelapa parut.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Sediakan secukupnya dari air (sy 300 ml).
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Sediakan 10 siung dari bawang merah.
- Sediakan 8 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 cm dari jahe.
- Sediakan 3 cm dari lengkuas.
- Sediakan 2 cm dari kunyit.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng
- Potong² ayam & cuci bersih,lumuri garam/air perasan jeruk nipis,diamkan 10 menit,lalu bilas kembali..
- Masukkan potongan ayam ke dlm wajan,campur rata dgn bumbu halus..
- Tambahkan garam & air sampai ayam setengah terendam (-/+ 300 ml). Ungkep ayam sampai empuk & airnya menyusut. Lalu angkat & pisahkan dari air ungkepannya..
- Masukkan kelapa parut ke dlm sisa ungkepan ayam,masak sampai airnya mengering,angkat & sisihkan dulu (Setelah proses ini ayam & bumbunya bisa disimpan utk stok frozen food)..
- Panaskan minyak,goreng ayam sampai matang. Angkat. Lalu goreng juga serundengnya sampai kecoklatan..
- Sajikan ayam dgn taburan bumbu serundengnya😋..
Ayam Goreng Serundeng. berlebihan resep tumisan ayam yang mampu diikuti bakal menciptakan olahan ayam baru di rumah sendiri, biar enggak jenuh lagi. selingan menu makanan ayam amat berlimpah oleh beragam metode pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, setum, melayur bahkan bakar. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!