Garang Asem Ayam Segar. Pada artikel ini, kami akan memberikan resep rahasia membuat Garang Asem Ayam Segar. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam Segar di rumah sama Keluarga. Tentunya bersama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti cara dan juga bahan yang harus disiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam Segar.
Anda boleh buatGarang Asem Ayam Segar dengan 25 bahan dan 6 langkah.
Bahan Garang Asem Ayam Segar
- Anda perlu 3/4 kg dari ayam.
- Anda perlu 10 buah dari asem belimbing (potong kecil).
- Anda perlu 10 buah dari cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 buah dari tomat (potong kecil).
- Sediakan 2 buah dari cabai merah (potong potong).
- Anda perlu 2 buah dari cabai hijau (potong potong).
- Sediakan 10 buah dari cabai rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 1 buah dari tomat (potong kecil).
- Anda perlu 2 buah dari cabai merah.
- Anda perlu 10 buah dari asem belimbing.
- Anda perlu 2 buah dari cabai hijau.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 ruas dari serai (geprek).
- Sediakan 1 lembar dari daun salam.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung dari bawang merah.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 3 buah dari cabai rawit.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu 2 siung dari daun bawang.
- Anda perlu 100 gram dari tauge.
- Sediakan Secukupnya dari kemangi.
- Anda perlu Secukupnya dari gula.
- Anda perlu Secukupnya dari penyedap rasa (optional).
- Sediakan secukupnya dari Minyak goreng.
Cara Membuat Garang Asem Ayam Segar
- Rebus ayam hingga setengah matang (kurang lebih 15 menit).
- Selagi menunggu ayam direbus, haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai rawit).
- Setelah ayam setengah matang (air kaldu jangan dibuang), tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, cabai merah dan cabai hijau yg sudah di potong.
- Setelah harum, tambahkan kaldu ayam dan masukkan ayam yg setengah matang..
- Tambahkan tauge, cabai rawit utuh, daun bawang, tomat, dan kemangi. Aduk hingga matang.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasanya. Jika sudah pas maka siap disajikan.
Garang Asem Ayam Segar. berlimpah resep masakan ayam yang sanggup diikuti buat membikin masakan ayam baru di rumah seorang diri, supaya tidak jenuh lagi. mutasi menu masakan ayam amat melimpah atas bermacam cara pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, kukus, menyalai justru bakar.