Resep: Lezat Ayam Goreng Srundeng Lengkuas

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Ayam Goreng Srundeng Lengkuas. Pada artikel ini, kita akan memberi resep rahasia untuk Ayam Goreng Srundeng Lengkuas. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Srundeng Lengkuas di rumah sama Keluarga. Pastinya dengan resep ini anda sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti instruksi serta materi yang butuh disiapkan untuk memasak Ayam Goreng Srundeng Lengkuas.

Ayam Goreng Srundeng Lengkuas Ibu boleh memasak Ayam Goreng Srundeng Lengkuas dengan 18 bahan dan 5 langkah.

Bahan Ayam Goreng Srundeng Lengkuas

  1. Anda perlu 8 potong dari ayam (sy pakai paha).
  2. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Anda perlu 1/2 papan dari tempe, potong-potong.
  4. Anda perlu 1 batang dari serai, geprek (sy pakai yg besar).
  5. Sediakan 4 lembar dari daun salam.
  6. Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
  7. Anda perlu 200 gr dari lengkuas, parut.
  8. Sediakan secukupnya dari garam/kaldu ayam.
  9. Anda perlu secukupnya dari air.
  10. Anda perlu secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
  11. Anda perlu dari Bumbu Halus.
  12. Sediakan 10 siung dari bawang merah.
  13. Anda perlu 7 siung dari bawang putih.
  14. Anda perlu 2 ruas dari jahe.
  15. Sediakan 1 ruas dari kunyit.
  16. Anda perlu 4 butir dari kemiri.
  17. Anda perlu 1/2 sdt dari lada.
  18. Sediakan 1 1/2 sdt dari ketumbar.

Cara Membuat Ayam Goreng Srundeng Lengkuas

  1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Tiriskan. Bilas ayam..
  2. Ungkep ayam dengan bumbu halus, masukkan tempe, serai, daun salam, daun jeruk dan parutan lengkuas. Aduk rata. Bumbui dengan garam/kaldu ayam. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa. Angkat tiriskan..
  3. Ambil parutan lengkuas dengan saringan untuk dijadikan srundeng. Sisihkan..
  4. Panaskan minyak, goreng ayam dan tempe hingga kecoklatan. Tiriskan..
  5. Goreng parutan lengkuas hingga kecoklatan. Sajikan untuk taburan dengan ayam dan tempe..

Ayam Goreng Srundeng Lengkuas. berlimpah resep tumisan ayam yang sanggup diikuti buat mengakibatkan olahan ayam baru di rumah individual, biar tidak jenuh lagi. varietas menu masakan ayam sangat meluap dengan beraneka teknik pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, kukus, menyelar justru bakar.