Ayam goreng serundeng. Pada kesempatan ini, kami bakal memberi informasi rahasia untuk Ayam goreng serundeng. Kamu bisa memasak Ayam goreng serundeng di rumah dengan Anak. Tentunya bersama resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti metode dan materi yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia.
Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Ibu boleh buatAyam goreng serundeng dengan 20 bahan dan 10 langkah.
Bahan Ayam goreng serundeng
- Sediakan 2 potong dari paha tepong ayam kampung.
- Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdm dari garam.
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt dari kunyit bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan 3 cm dari jahe.
- Anda perlu 2 butir dari kemiri(sangrai).
- Sediakan dari Bumbu cemplung.
- Anda perlu 3 lbr dari daun salam.
- Sediakan 4 lbr dari daun jeruk purut.
- Sediakan 3 cm dari lengkuas.
- Sediakan dari Garam.
- Sediakan dari Gula pasir.
- Sediakan dari royco ayam.
- Anda perlu dari Kelapa muda parut(me ±2genggam).
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Cara Masak Ayam goreng serundeng
- Cuci bersih ayam, kerat kerat dagingnya lalu tempatkan di wadah, dan kucuri jeruk nipis, dan taburi garam, usahakan sampai rata ya mak 😁 diamkan ±20menit.
- Siapkan bumbu halus, kupas duo bawang, haluskan semua bumbu, boleh diulek pake tangan atau diblender halus monggo sesuai selera 😁 kalo saya sih dblender biar bner² halus humbunya 😄.
- Cuci kembali ayam dengan air mengalir, tiriskan, masukkan kedalam panci, tuang bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, lalu kelapa parut, tuang air sampai ayam terendam ya mak, bumbui garam gula penyedap..
- Karna ini ayam kampung, saya merebusnya metode 10:30:10 kalau pake ayam potong 5:30:7 aduk rata jgn lupa tes rasa ya mak,,.
- Baunya aja dah keciumm enakk bangett maakk masyaallah,, 😄😄 masak sampai air menyusut ya mak,.
- Siapkan wajan, beri minyak goreng agak banyak, gunakan api sedang ya mak tunggu minyak panas, goreng ayam duly ya mak,, tunggu sampai menguning atau tingkat keringnya ayam sesuaikan selera masing², setelah matang angkat tiriskan..
- Untuk bikin serundengnya, tiriskan kelapa parut yg sudah diungkep tadi, tekan² biar airnya keluar, lalu goreng serundeng tadi, balik sesekali ya mak biar ga gosong serundengnya 😁 memang agak lama ya mak waktu goreng serundengya, tp terbayar dong ya dengan rasanya nanti 😊.
- Setelah kuning keemasan, angkat segera serundeng, tiriskan sambil ditekan² terus sampai minyaknya keluar ya mak, (me tiriskan di tissue kusus gorengan).
- Pindahkan ayam di piring saji, jgn lupa taburi serundeng diatasnya ya mak, oh ya ditambah lalapan juga biar makin endess 😄.
- Selamat mencoba ❤❤.
Ayam goreng serundeng. berlebihan resep petanakan ayam yang sanggup diikuti buat mengakibatkan buatan ayam hangat di rumah seorang diri, supaya tak bosan lagi. disimilaritas menu tumisan ayam amat meruah oleh beragam metode pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, kukus, melayur bahkan bakar. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!