Ayam Goreng Serundeng. Pada artikel ini, kita akan membagikan resep rahasia membuat Ayam Goreng Serundeng. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng di rumah bersama Keluarga. Tentunya sama resep ini anda dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti cara dan juga bahan yang mesti disiapkan buat membuat Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia.
Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Anda boleh buatAyam Goreng Serundeng dengan 12 bahan dan 5 langkah.
Bahan Ayam Goreng Serundeng
- Anda perlu 1 ekor dari ayam potong 10, bersihkan.
- Anda perlu 1/2 dari kelapa, buang kulitnya coklatnya, parut, sangrai.
- Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
- Sediakan 1 batang dari sereh, geprek, ikat.
- Sediakan 2 ruas dari laos muda, parut.
- Anda perlu dari Bumbu dihaluskan :.
- Sediakan 6 siung dari bawang merah.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
- Sediakan 3 butir dari kemiri sangrai.
- Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
- Sediakan Secukupnya dari garam dan gula.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Cara Masak Ayam Goreng Serundeng
- Sangrai kelapa hingga kering, tidak perlu coklat seperti serundeng ya. Cukup kering dan agak kecoklatan. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus masukkan salam,sereh dan laos, masak hingga wangi. Masukkan air dan ayam. Tambahkan garam. Ungkep hingga ayam matang dan air bumbu tersisa sedikit. Angkat ayamnya, biarkan bumbunya di wajan..
- Masukkan kelapa sangrai ke dalam wajan yg berisi bumbu sisa ungkep ayam. Campur rata..
- Goreng kelapa hingga kecoklatan. Tiriskan..
- Ketika akan disajikan. Goreng ayam. Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng..
Ayam Goreng Serundeng. berlimpah resep masakan ayam yang sanggup diikuti buat mengakibatkan buatan ayam baru di rumah sorangan, supaya tidak bosan lagi. alterasi menu makanan ayam amat membludak atas beraneka proses pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, kukus, mendiang malahan bakar. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!