Ayam goreng serundeng ala Purnama. Pada artikel ini, kita akan memberikan informasi rahasia untuk Ayam goreng serundeng ala Purnama. Kamu bisa memasak Ayam goreng serundeng ala Purnama di rumah dengan sahabat. Tentunya bersama resep ini kalian mampu membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti cara serta materi yang butuh disiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng ala Purnama.
Ibu boleh buatAyam goreng serundeng ala Purnama dengan 15 bahan dan 4 langkah.
Bahan Ayam goreng serundeng ala Purnama
- Sediakan 1/2 kg dari Ayam sayap.
- Sediakan dari bahan alus.
- Anda perlu 8 butir dari Bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdm dari ketumbar sangrai.
- Anda perlu 1 jempol dari kunyit.
- Anda perlu 1 jempol dari jahe.
- Anda perlu 1 jempol dari Lengkuas.
- Sediakan 1 buah dari Serai (geprek).
- Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk (sobek).
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 2 genggam dari kelapa muda parut panjang.
- Anda perlu 1 sdm dari Gula merah.
- Anda perlu secukupnya dari garam,lada.
Cara Membuat Ayam goreng serundeng ala Purnama
- Bersihkan Ayam,lumuri jeruk nipis lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis beri daun salam,daun jeruk dan serai tumis hingga harum setelah itu masukkan ayam,Kelapa parut dan Air secukupnya sampai terendam saja. Beri garam dan gula merah bila ada air asam bisa dikasih 1sdm saja ya bun.
- Masak hingga air menyusut dan ayam empuk. Lalu sisihkan ayam dan kelapa di dalam tempat yang berbeda. kenapa saya pisahkan karna saat menggoreng lebih cepat ayam dari pada kelapa nya takutnya klo di goreng bareng ayamnya gosong duluan hehe.
- Goreng ayam hingga kecoklatan lalu sisihkan, goreng kelapa nya juga sambil di aduk* hingga kecoklatan angkat lalu tiriskan. Sajikan dengan sambal terasi + lalapan dan nasi hangat. Silahkan mencoba bunda 😊.
Ayam goreng serundeng ala Purnama. membludak resep makanan ayam yang sanggup diikuti bakal membikin buatan ayam hangat di rumah individual, biar tidak bosan lagi. selingan menu buatan ayam sungguh melimpah dengan beraneka teknik pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, kukus, panggang justru bakar.