Garang Asam Ayam. Pada kesempatan ini, kita akan memberi resep rahasia membuat Garang Asam Ayam. Kalian dapat memasak Garang Asam Ayam di rumah dengan Anak. Pastinya bersama resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti teknik dan bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Garang Asam Ayam.
Anda boleh buatGarang Asam Ayam dengan 14 bahan dan 3 langkah.
Bahan Garang Asam Ayam
- Sediakan 1 ekor dari ayam. Potong sesuai selera.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 7 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 buah dari Kemiri.
- Sediakan 3 batang dari serai.
- Sediakan 10 buah dari cabe rawit/sesuai selera.
- Sediakan dari Tomat hijau 3 buah/secukupnya.
- Anda perlu dari Belimbing wuluh 10buah/secukupnya.
- Sediakan dari Lengkuas 1ruas/ secukupnya.
- Sediakan dari Jahe 1ruas/secukupnya.
- Sediakan secukupnya dari Daun jeruk.
- Sediakan secukupnya dari Daun salam.
- Sediakan secukupnya dari Minyak.
- Sediakan secukupnya dari Air.
Cara Masak Garang Asam Ayam
- Ayam potong sesuai selera, kucurkan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar kemudian rebus ayam sekitar 5 menit, tiris kan.
- Haluskan kemiri,bawang putih, bawang merah. Sisa bumbu dapurnya di iris tipis. Kalo saya cabe rawit dibiarkan gelondongan Krn anak2 tidak suka pedas dan belimbing wuluh dan tomat diiris agak tebal supaya tidak hancur..
- Panaskan 10sdm minyak, masukkan bumbu halus setelah keluar aroma masukan bumbu irisan kecuali belimbing wuluh dan tomat beri air sedikit dan masukan ayam, masukan garam, gula, penyedap secukupnya, test rasa. Tambahkan air skitar 1000ml, Jika sudah cukup rasanya biarkan sampai mendidih dan ayam empuk, baru masukan belimbing wuluh dan tomat, masak lgi sebentar biar agak meresap asamnya dan siap disajikan....
Garang Asam Ayam. meruah resep penganan ayam yang mampu diikuti bakal menyebabkan masakan ayam terkini di rumah seorang diri, biar enggak bosan lagi. mutasi menu petanakan ayam sangat meruah sama beraneka mekanisme pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, setum, membakar justru bakar.