Cara Mudah Memasak Lezat Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng. Pada artikel ini, kami hendak memberikan informasi rahasia membuat Ayam Goreng Serundeng. Anda dapat memasak Ayam Goreng Serundeng di rumah sama teman. Pastinya sama resep ini kalian mampu membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti cara dan materi yang butuh disiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia.

Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Anda boleh buatAyam Goreng Serundeng dengan 21 bahan dan 6 langkah.

Bahan Ayam Goreng Serundeng

1. Sediakan 500 gr dari ayam, potong jd 8 (sy pke bag.paha atas).
2. Anda perlu 250 gr dari tempe, potong tebal, kerat2.
3. Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
4. Sediakan 3 lbr dari daun jeruk, buang tulang daunnya.
5. Anda perlu 1 btg dari serai, memarkan.
6. Sediakan 150 gr dari kelapa parut, memanjang.
7. Sediakan Secukupnya dari garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu bubuk rasa ayam.
8. Sediakan 700-800 ml dari air, utk mengungkep.
9. Sediakan Secukupnya dari air, optional, (utk blansir ayam).
10. Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
11. Sediakan dari ♦ Bumbu Halus :.
12. Sediakan 6 btr dari bawang merah.
13. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
14. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar, sangrai.
15. Anda perlu 3 btr dari kemiri, sangrai.
16. Sediakan 2 ruas dari kunyit.
17. Sediakan 1 ruas dari jahe.
18. Sediakan 2 ruas dari lengkuas.
19. Sediakan dari ♦ Pelengkap :.
20. Anda perlu dari Sambel terasi (sudah posting).
21. Sediakan dari Lalapan (timun, kol, kacang panjang, sesuai selera).

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Cara Masak Ayam Goreng Serundeng

1. Rebus ayam dg sedikit garam, lalu balikkan. Masak selama 5 menit. Angkat lalu cuci bersih kembali ATAU ayam bs dimarinate dulu dg air jeruk nipis 10-15 menit lalu cuci bersih kembali. ♦UNTUK MENGHILANGKAN BAU AMIS.
2. Siapkan bumbu halus. daun salam, sereh, Potong2 tempe, kerat-kerat kan..
3. Siapkan wajan, masukkan semua bahan, aduk rata. Nyalakan api, masak hingga mendidih lalu kecilkan api. Aduk2, cicipi rasanya. Ungkep dan ditutup. Masak hingga air menyusut dan ayam matang. ♦TAMBAHKAN AIR PANAS, SCK JIKA AYAM BELUM MATANG..
4. Pisahkan ayam dan tempe dari kelapanya..
5. Panaskan minyak goreng, goreng tempe, ayam dan terakhir serundeng kelapanya. Angkat dan tiriskan dg tisu dapur. ♦MENGGORENG SERUNDENGNYA SAMBIL DIADUK2 YA BIAR TDK GOSONG..
6. Sajikan dengan nasi hangat+sambal+lalap...

Ayam Goreng Serundeng. banyak resep masakan ayam yang mampu diikuti bakal membikin buatan ayam hangat di rumah individual, biar tak jemu lagi. disimilaritas menu buatan ayam amat meruah dengan berbagai teknik pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, uap, memperapikan bahkan bakar. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!