Ayam Goreng Serundeng. Pada kesempatan ini, kita hendak memberi resep rahasia membuat Ayam Goreng Serundeng. Kalian dapat memasak Ayam Goreng Serundeng di rumah dengan teman. Tentunya sama resep ini anda sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti cara dan juga bahan yang butuh disiapkan buat membuat Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia.
Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Ibu boleh memasak Ayam Goreng Serundeng dengan 17 bahan dan 6 langkah.
Bahan Ayam Goreng Serundeng
- Anda perlu 1 ekor dari ayam kampung,belah tidak putus.
- Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis,ambil airnya.
- Anda perlu 2 batang dari serai,memarkan.
- Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1/2 butir dari kelapa,kupas,parut kasar.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu secukupnya dari Kaldu bubuk (optional).
- Anda perlu dari Haluskan :.
- Sediakan 10 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 4 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Cara Masak Ayam Goreng Serundeng
- Cuci bersih ayam,kucuri dengan perasan air jeruk nipis,diamkan selama 15 menit. Lalu bilas sampai bersih..
- Masukkan ayam,bumbu halus,daun jeruk,serai,garam,lada bubuk,kaldu bubuk dan gula pasir kedalam panci..
- Tambahkan air,rebus ayam sampai matang dan empuk. Angkat.
- Sisa bumbu ungkep tambahkan sedikit air,masukkan kelapa parut,masak sampai air menyusut..
- Panaskan minyak agak banyak,goreng ayam sampai berwarna golden brown. Lalu lanjutkan dengan menggoreng kelapa parut,cukup sampai kuning keemasan,jangan terlalu coklat..
- Sajikan ayam goreng dengan ditaburi kelapa parut dengan sambal dan nasi hangat..
Ayam Goreng Serundeng. ramai resep masakan ayam yang mampu diikuti untuk mengakibatkan masakan ayam anyar di rumah seorang diri, biar tidak bosan lagi. mutasi menu olahan ayam amat banyak atas beragam metode pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, uap, panggang lebih-lebih bakar. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!