Ayam Goreng Serundeng. Pada kesempatan ini, kita akan membagikan informasi rahasia untuk Ayam Goreng Serundeng. Kalian dapat memasak Ayam Goreng Serundeng di rumah bersama sahabat. Tentunya sama resep ini kamu mampu membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti cara dan juga bahan yang mesti disiapkan buat memasak Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia.
Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Ibu boleh buatAyam Goreng Serundeng dengan 13 bahan dan 3 langkah.
Bahan Ayam Goreng Serundeng
- Sediakan 1 ekor dari ayam, potong² sesuai selera,beri perasaan jeruk nipis.
- Sediakan 250 gr dari kelapa parut setengah.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk, sobek².
- Anda perlu 500-800 ml dari air/secukupnya.
- Anda perlu 1-2 sdt dari gula merah.
- Anda perlu secukupnya dari Garam, kaldu jamur, merica bubuk.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 6 cm dari lengkuas yang agak muda.
- Sediakan 2 sdt dari ketumbar butiran.
- Anda perlu Sedikit dari Jahe dan kunyit.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Cara Masak Ayam Goreng Serundeng
- Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh masak terus sampai mengeluarkan minyak dan bumbu benar² matang..
- Masukan ayam aduk rata masak sampai ayam kaku dan berubah warna. Tambahkan air sampai ayam agak terendam, masukan parutan kelapa aduk didihkan dan bumbui dg garam, gula merah, kaldu jamur, merica bubuk secukupnya. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut, koreksi rasa..
- Goreng ayam dan parutan kelapanya di minyak panas agak banya dengan api sedang (agar serundeng tdk mudah gosong) sampai berwarna kecoklatan, angkat tiriskan, siap disajikan..
Ayam Goreng Serundeng. meruah resep masakan ayam yang mampu diikuti bakal menciptakan masakan ayam terkini di rumah sorangan, supaya enggak jemu lagi. perbedaan menu tumisan ayam sungguh penuh oleh beraneka teknik pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, kukus, membakar lebih-lebih bakar. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!