Resep: Lezat Ayam goreng serundeng bumbu ungkep

Ayam goreng serundeng bumbu ungkep. Pada artikel ini, kita bakal memberi informasi rahasia membuat Ayam goreng serundeng bumbu ungkep. Kamu dapat memasak Ayam goreng serundeng bumbu ungkep di rumah sama teman. Tentunya bersama resep ini anda bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti cara serta bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng bumbu ungkep. Resep dan Cara Memasak ada di dalam video yaaaa :) Kebiasaan harus ada stok ayam ungkep di kulkas. Bingung juga ngasih namanya ayam goreng lengkuas atau. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak.

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Ibu boleh buatAyam goreng serundeng bumbu ungkep dengan 9 bahan dan 3 langkah.

Bahan Ayam goreng serundeng bumbu ungkep

1. Sediakan 1 ekor dari ayam (saya pakai ayam kampung).
2. Anda perlu 1 butir dari telur.
3. Anda perlu dari Bahan yang dihaluskan:.
4. Anda perlu 1 bongkah dari bawang putih.
5. Anda perlu 8 btr dari kemiri.
6. Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
7. Sediakan 1 ruas jari dari kunyit.
8. Anda perlu 1 sdm dari peres garam kasar.
9. Sediakan 1 bks dari masako ayam.

Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Sebelum membuat sendiri ayam ungkep ini, beberapa kali saya membeli bumbu ayam ungkep di pasar. Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya.

Cara Membuat Ayam goreng serundeng bumbu ungkep

1. Cuci bersih ayam, kemudian ungkep bersama bumbu yang telah dihaluskan ditambah masako sampai air menyusut dan ayam terasa lunak.
2. Goreng ayam, kemudian tiriskan (kalau mama tidak mau pakai serundeng, sampai sini sudah cukup ya ma, ayam siap dihidangkan).
3. Untuk serundeng; kocok telur kedalam air bumbu ungkep yang tersisa, kemudian gonseng dan diaduk terus dengan menggunakan api sedang sampai terasa ampung dan warna berubah kecoklatan, taburkan diatas ayam yang sudah digoreng tadi, siap dihidangkan).

Ayam goreng serundeng bumbu ungkep. membludak resep makanan ayam yang bisa diikuti bakal mendatangkan masakan ayam anyar di rumah sendiri, agar enggak jemu lagi. mutasi menu petanakan ayam sangat melimpah dengan berbagai proses pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, kukus, mendiang bahkan bakar. Bumbu hitam biasanya digunakan untuk ungkep bebek di Madura. Setelah itu, bebek digoreng kering, kemudian disajikan bersama sambal terasi yang Gampang banget bikin ayam goreng bumbu hitam sendiri, bukan? Gak perlu jauh-jauh ke Madura, lho! Anda bisa memanfaatkan sisa bumbu ungkep ayam dengan menambahkan parutan kelapa tua ke dalamnya, yang biasa disebut dengan serundeng. Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan anda saat bersantap ayam goreng.