Resep: Lezat Ayam Goreng Serundeng

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Ayam Goreng Serundeng. Pada artikel ini, kami bakal memberikan informasi rahasia membuat Ayam Goreng Serundeng. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Serundeng di rumah bersama sahabat. Pastinya dengan resep ini kalian mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti metode dan juga bahan yang harus disiapkan buat membuat Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia.

Ayam Goreng Serundeng Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Anda boleh buatAyam Goreng Serundeng dengan 17 bahan dan 19 langkah.

Bahan Ayam Goreng Serundeng

  1. Anda perlu 1 kg dari ayam, dada,bisa jadi 16 potong.
  2. Sediakan 12 siung dari bawang merah,haluskan.
  3. Sediakan 10 siung dari bawang putih, haluskan.
  4. Sediakan 2 ruas jari dari kunyit, haluskan.
  5. Sediakan 2 ruas jari dari jahe, haluskan.
  6. Sediakan 1 dari sdt, bubuk ketumbar.
  7. Sediakan dari Lengkuas kira2 panjang 6cm, sebanyak 2 buah, di parut.
  8. Sediakan 2 batang dari sereh di memarkan.
  9. Sediakan 3 lembar dari daun salam.
  10. Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.
  11. Sediakan 1 sdt dari Lada.
  12. Anda perlu secukupnya dari Garam+gula pasir.
  13. Sediakan 1 sdt dari Royco ayam.
  14. Sediakan 1/2 butir dari Kelapa parut.
  15. Anda perlu dari Minyak goreng utk menumis bumbu halus.
  16. Anda perlu 500 ml dari Air kira2.
  17. Anda perlu 2 buah dari Jeruk nipis.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Cara Masak Ayam Goreng Serundeng

  1. Potong2 ayam, dan di cuci bersih. Setelah itu lumuri dgn air jeruk nipos dan garam. Diamkan selama 1/2 jam supaya hilang bau anyir ayam. Setelah itu di bilas lagi..
  2. Siapkan bumbu2 yg di haluskan. Bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit. Juga siapkan sereh yg di geprek, daun salam, daun jeruk.
  3. Siapkan kelapa parut.
  4. Parut lengkuas.
  5. Semua bahan ready.
  6. Tumis bumbu halus, sampai merata.
  7. Setelah itu masukkan lengkuas parut, aduk rata dan tumis sampai harum.
  8. Setelah bumbu harum masukkan ayam ke dalam tumisan, aduk rata.
  9. Setelah itu masukkan kelapa parut dalam tumisan, aduk rata sampai kelapa tercampur..
  10. Setelah itu masukkan air kedalam tumisan.
  11. Biarkan sampai air meletup2 dalam tumisan..
  12. Supaya bumbu cepat meresap dan ayam cepat matang, harus di ungkep.
  13. Setelah air dan bumbu sdh meresap, angkat ayam dr tumisan bumbu.
  14. Bumbu kemudian di saring, supaya wkt di goreng utk jadi serundeng tidk bnyk menggandung air.
  15. Setelah tiris air, bumbu lgsg di goreng dengan api kecil, dan hrs sering di aduk supaya tidak gosong. Gunakan minyak goreng secukupnya spy serundeng tdk terlalu berminyak.
  16. Serundeng di goreng sampai berwrna kecoklatan.
  17. Setelah kecoklatan, matikan kompor dan serundeng selesai dibuat, setelah serundeng di gin bisa di simpan di dalam wadah tertutup, bisa di gunakan kalau ayam goreng mau di santap..
  18. Goreng ayam secukupnya, sisanya bisa di simpan dalam wadah tertutup.
  19. Alhamdulillah Ayam Goreng Serundeng siap ugk di makan.

Ayam Goreng Serundeng. meluap resep tumisan ayam yang bisa diikuti buat membuat masakan ayam terkini di rumah sorangan, agar tak jemu lagi. variasi menu makanan ayam sungguh berlimpah bersama beraneka metode pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, kukus, menggarang justru bakar. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!