Ayam Goreng Kelapa (Serundeng). Pada artikel ini, kita hendak membagikan resep rahasia membuat Ayam Goreng Kelapa (Serundeng). Kamu dapat membuat Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) di rumah sama Anak. Tentunya dengan resep ini kamu mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti instruksi serta bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Ayam Goreng Kelapa (Serundeng).
Ibu boleh memasak Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) dengan 21 bahan dan 8 langkah.
Bahan Ayam Goreng Kelapa (Serundeng)
- Sediakan 1 kg dari Ayam Potong.
- Sediakan 1 Buah dari Kelapa parut, Jangan Terlalu Tua.
- Anda perlu dari Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 Buah dari Cabe Merah.
- Sediakan 5 Siung dari Bawang Merah.
- Sediakan 7 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm dari Ketumbar.
- Sediakan 1 potong dari jahe.
- Anda perlu 1 jari dari kunyit.
- Anda perlu 3 Butir dari kemiri.
- Sediakan 1 Potong Besar dari lengkuas Muda.
- Sediakan dari Bumbu Tambahan :.
- Sediakan 3 Batang dari Sereh, Digeprek.
- Sediakan 1 potong dari Gula merah.
- Sediakan 2 Mata asam dari jawa.
- Anda perlu 3 lembar dari Daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 1 sashet dari Kaldu Bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Sediakan 200 Ml dari Air Kelapa.
- Anda perlu 300 ml dari Air Putih.
Cara Membuat Ayam Goreng Kelapa (Serundeng)
- Siapkan Bahan, Cuci Bersih Ayam lalu lumurin garam dan Air Jeruk nipis, Diamkan Beberapa saat. Sementara itu siapkan Bumbu Lalu Haluskan..
- Bilas Ayam Lalu Taruh di Wajan Agak besar Tambahkan Semua Bumbu Dan Air Kelapa Bumbui, Garam, kaldu Bubuk Lalu Ungkep Hingga Mendidih. Setelah itu Masuk kan juga kelapa parut Ungkep lagi Hingga Ayam Empuk dan Air Menyusut. Jika Dirasa Ayam belum matang Tinggal ditambah Air Sedikit, Masak Lagi Hingga Air terserap habis. Matikan Api..
- Angkat Ayam Lalu Goreng Hingga KeEmasan Angkat lalu Sisihkan dulu..
- Sementara Itu Masak Lagi Bagian Bumbu dan kelapa parutnya Hingga Kelapa matang Dan Berasa Ringan. Angkat Dan siap ditaburkan Ke Ayam goreng nya.oh ya Jangan Terlalu Banyak Garam Karena Pas Kelapanya Sudah Kering Akan Terasa Asin..
- Gurih Dan Ayam nya Benar Benar Berasa Bumbu nya Hingga Nyerap Ke dalam tulang nya. Sajikan Dengan Nasi Anget Dan sambal Bajak 👍👍👍.
- Siapkan Cabe, Bawang merah, Bawang putih, Trasi dan tomat. Tumis semua hingga layu lalu uleg kasar Tambahkan gula pasir, Garam dan sedikit penyedap (Opsional).
- Lalu Tumis lagi Hingga wangi, Tambahkan sedikit minyak goreng aduk aduk lagi tes Rasa jika sudah pas matikan Api dan siap dihidangkan Dengan Ayam Serundeng 😋😋😋.
- .
Ayam Goreng Kelapa (Serundeng). ramai resep tumisan ayam yang sanggup diikuti buat membikin olahan ayam anyar di rumah sorangan, agar tidak jenuh lagi. alterasi menu tumisan ayam sangat banyak sama beraneka mekanisme pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, setum, mendiang justru bakar.